[blindcooks] Re: A near perfect dinner and day as well

  • From: Penny <pengold2@xxxxxxxxx>
  • To: blindcooks@xxxxxxxxxxxxx
  • Date: Mon, 05 Jun 2017 04:25:30 -0500

Could someone give me a rough idea of how to do honey-glazed asparagus? I've 
never had it.
Congratulations, Jon. May oodles and oodles of days with the dear littles and 
your DW be like this one, and better and better.
What a great family you have, and a great list!
Best,
Penny
Jacob said:
June 5 
A near perfect dinner and day.
Jon, sounds good, and, the mention of the honey glaze on the asparagus also 
gives me ideas'''<smile>



Stay well


Jacob Kruger
Blind Biker
Skype: BlZA
"Resistance is futile, but, acceptance is versatile..."

On 2017-06-05 04:51, Jonathan Rawlings wrote:

Hi everyone.
     So the other day, Jacob was feeling pretty good about his yummy curry.  
Today, it's time for me to puff out my chest a little with what landed on our 
dinner plates tonight.  One of Emily's favorite dishes I make is chicken 
Picata.  I have been trying to perfect it for some time, but each time, 
something about it isjust not quite right.  Tonight, I nailed it!  We like 
ours with a whole lot of lemon and capers, and we usually serve it along side 
some steamed white rice and a simple vegetable.  Tonight, that vegetable was 
asparagus with a honey soy glaze.  The last few weeks have been hard on me as 
the baby is on a messed-up sleep schedule during the day, and I'm at a loss 
as to what to do.  But today, the sun finally peaked out, and I got both a 
nap and turned out an outstanding version of Emily's favorite dish.  Even 
both girls are having a very good day.  I even have fudge blocks in the 
fridge for later.  Anyway, I just had to share.
   Jon

Other related posts: