[oz-food] Re: what are we all cooking this weekend?

  • From: Chris Palmer <ca_palmer@xxxxxxxxxxxxx>
  • To: oz-food@xxxxxxxxxxxxx
  • Date: Sun, 10 Oct 2021 05:22:01 +0000

That looks good Susan.
 
Wouldn't mind doing the same but unfortunately Peg dislikes pork belly
so I only get to have it in restaurants.
 
Chris
 
-----Original Message-----
From: 
Sent: Oct 9, 2021 10:26 PM
To: 
Subject: [oz-food] Re: what are we all cooking this weekend?

Someone gifted me with a nice piece of kurobuta pork belly so it became air 
fried thai moo ping pork for appetisers (wrapped in butterhead) tonight. 
Susan


On Fri, 8 Oct 2021, 2:49 pm Vicki Taylor,  wrote:
Hi all, 
Do you have plans to cook this weekend? What are you making?
 
I’m still on my as-simple-as-possible-everyday-food roll, so will make a braise 
tomorrow with some oyster blade steak, and something (as yet undetermined, but 
possibly this Stuffed Cabbage Casserole, which doesn’t look pretty but has 
oodles of flavour) with beef mince on Sunday. 
 
I’ve been saving lots (literally hundreds) of recipes from my Apple Books 
cookbooks into Paprika in the last few weeks. At the moment I am on Falastin by 
Sami Tamimi and Tara Wigley. Soooooooo much delicious food, and it’s food 
that's designed to actually be cooked and enjoyed, not just to look pretty in 
cookbook pictures. I’m starting to get an itch to move out of my culinary 
comfort zone… but at the moment I’m far from acting on it ha ha.
 
[Sidenote: did you know "There is no letter ‘p’ in the Arabic language so 
‘Falastin’ is, on the one hand, simply the way ‘Falastinians’ refer to 
themselves.”]
 
Perhaps you are doing some more adventurous cooking than me this weekend? If 
so, please post. I shall live vicariously through you. ;-)
 
Vicki. :-)



 

Other related posts:

  1. Home
  2. oz-food
  3. Archive
  4. 10-2021