A ver que de poder es posible, pero el usuario final se daría cuenta
porque lo que se hace es mandarle otro certificado y el original se lo
queda el que está interceptando, el navegador te va a alertar que el
certificado enviado por google.com no es válido, y el que sepa lo que
es no continuará. Fijate que en el tutorial van e instalan el
certificado falso en la PC para que el navegador no alerte, cosa que
nadie debería hacer. La cosa no es tan así como la pintas, sino ya se
habría acabado el mundo porque todos los secretos transmitidos por SSL
hubieran salido a la luz por favor....
