[oz-food] Re: [oz-food] [oz-food] Re: [oz-food] today's 'linner' — simple pan-fried steak and salad

  • From: Vicki Taylor <vicki@xxxxxxxxxxxx>
  • To: oz-food@xxxxxxxxxxxxx
  • Date: Thu, 17 Dec 2020 19:01:35 +1100

Christmas… we’ve just decided half an hour ago there will be pancakes for 
breakfast. 🙂 

Then a picnic lunch, probably just a simple chicken salad or something, 
somewhere on the drive to the Blue Mountains. (Where we are at lunch time 
depends what time we leave.) 

Then today I saw this recipe:

https://www.aldi.com.au/en/groceries/recipes/main-meals-recipes/orange-cranberry-roast-chicken-recipe/

And now I’m thinking, well if I prepare veg and whatever before we leave, I 
could plonk that in the oven and we could have it for dinner…

Not sure I will though. I need to be realistic about how willing I will be to 
cook a big meal after a longish day!

What are your plans?

Vicki. :-)


On 17 Dec 2020, at 6:41 pm, Susan Yuen <susan.yuen@xxxxxxxxx> wrote:

Hi Vicki,

hehehehe, rounding UP protein is always a great idea!!

So what will your plans be for this Christmas?  

Susan 


On Thu, 17 Dec 2020 at 15:32, Vicki Taylor <vicki@xxxxxxxxxxxx 
<mailto:vicki@xxxxxxxxxxxx>> wrote:
Hi Susan,

I never need to worry about yards because I don’t cook with them. 😂

Also, a pound is around 450 g so whenever I see it (usually in relation to 
the protein in the dish) I just round up to 500 g.

Vicki. :-)


On 17 Dec 2020, at 6:00 pm, Susan Yuen <susan.yuen@xxxxxxxxx 
<mailto:susan.yuen@xxxxxxxxx>> wrote:

Hi Kelly,

If it helps - a metre is about 39 inches - which is a yard plus 10%. 
(the 10% makes it much faster for quick calculations).

An ounce is slightly less than 30g, and I use a multiplier of 30 
for quick conversions when using American recipes. 

And for liquids, 1 litre is slightly more than 2 pints, or slightly more 
than 4 cups?

But I can imagine that ambient temperature would be difficult to convert in 
your mind 
after more than 50 years of memory of what 50F is.  

Susan


Other related posts:

  • » [oz-food] Re: [oz-food] [oz-food] Re: [oz-food] today's 'linner' — simple pan-fried steak and salad - Vicki Taylor