[oz-food] Re: [oz-food] Re: [oz-food] today's 'linner' — simple pan-fried steak and salad

  • From: Susan Yuen <susan.yuen@xxxxxxxxx>
  • To: oz-food@xxxxxxxxxxxxx
  • Date: Thu, 17 Dec 2020 15:41:35 +0800

Hi Vicki,

hehehehe, rounding UP protein is always a great idea!!

So what will your plans be for this Christmas?

Susan


On Thu, 17 Dec 2020 at 15:32, Vicki Taylor <vicki@xxxxxxxxxxxx> wrote:

Hi Susan,

I never need to worry about yards because I don’t cook with them. 😂

Also, a pound is around 450 g so whenever I see it (usually in relation to
the protein in the dish) I just round up to 500 g.

Vicki. :-)


On 17 Dec 2020, at 6:00 pm, Susan Yuen <susan.yuen@xxxxxxxxx> wrote:

Hi Kelly,

If it helps - a metre is about 39 inches - which is a yard plus 10%.
(the 10% makes it much faster for quick calculations).

An ounce is slightly less than 30g, and I use a multiplier of 30
for quick conversions when using American recipes.

And for liquids, 1 litre is slightly more than 2 pints, or slightly more
than 4 cups?

But I can imagine that ambient temperature would be difficult to convert
in your mind
after more than 50 years of memory of what 50F is.

Susan



Other related posts: