[Gas Campo dei Fiori] Re: ordine mele
- From: Eleonora Giannatiempo <ele.gianna@xxxxxxxxx>
- To: gascampodeifiori@xxxxxxxxxxxxx
- Date: Mon, 17 Oct 2011 16:50:06 +0200
Ciao Laura,
secondo me sarebbe importante concordare una consegna qui a Varese,
non importa la data, a loro discrezione.
Se ben ricordo mi avevano detto di avere un cliente a Legnano o simili.
In ogni caso credo che per noi sarebbe un po' difficile andarci a
ritirare 150/200 kg di mele o quante siano non so dove in provincia di
Novara (quale sarebbe poi eventualmente il punto più vicino a noi?).
Credo che però la loro disponibilità a venire fin qui dipenda,
ovviamente, anche dalla quantità in ordine.
Altrimenti per noi sarebbe più comodo comprare direttamente da un
produttore novarese, a questo punto.
Perché non provi eventualmente a sentire anche questi:
http://www.alcarlindipoum.it/
e a farti fare un preventivo anche da loro?
Ho un'altra curiosità: so che si possono fare cassette miste di vari
tipi; ma possiamo stabilire anche la quantità precisa per tipo per
ogni singola cassetta (ad. es. 2 kg di questo, 2 di quello e 1 di
quell'altro) oppure diamo un'indicazione generica (es. cassetta mista
goldrush e crimson) e poi per la quantità decidono loro secondo la
disponibilità del prodotto?
ps a me le cassette di recupero andrebbero benissimo.
Ciao a presto
Eleonora
Il 16 ottobre 2011 11:02, lsangiorgi@xxxxxxxxx <lsangiorgi@xxxxxxxxx>
ha scritto:
>
> Un saluto a tutti!
>
> come da accordi all'ultima riunione, ho contattato Davide Bianciotto
> dell'azienda agricola Roncaglia, qui di seguito le sue due risposte alle mie
> domande.
> L'ho anche sentito telefonicamente e ha ribadito l'invito a visitare
> l'azienda per provare i vari tipi di mele che non siano le solite golden e
> gala ( che dice ovviamente sono buone, ma sono le qualità che normalmente
> troviamo nella grande distribuzione e che dovremmo provarne di altre).
> Per quanto riguarda la consegna e il pagamento, raccogliamo l'ordine e poi
> vediamo in base alle sue consegne per la data. Preferirebbe fosse (come
> vedete anche nelle risposte) in uno dei produttori del BIONOVARA e dice che
> il pagamento preferisce sia alla consegna anche per la verifica del peso
> effettivo. Telefonicamente mi ha anche detto che si possono avere cassette
> miste.
> Spero di non avre dimenticato nulla, mandatemi eventuali note o domande che
> provvederò a girare a Davide.
> La tabella ordini la inserirò in settimana, con l'aiuto di Roberto.
> Buona domenica,
> Laura
>
> RISPOSTA 1)eccomi, premesso che noi produciamo più di 40 varietà di mele
> visionabili sul nostro sito www.roncagliabio.it e che la cosa migliore
> sarebbe quella di organizzare una giornata in azienda qui da noi per
> assaggiare e visionare il nostro prodotto, vi proponiamo tutte le mele fino
> a esaurimento magazzino ad euro 1.30 rese a voi.
> idem per le patate sempre bio che coltiviamo in montagna varietà AGRIA (è
> una ottima patata gialla oro dolce e compatta).
> Per i kiwi (varietà HAYWARD)il prezzo è ancora da definire perché non
> raccogliamo prima del 25/10.
> vi proponiamo un prodotto lavorato in cassette legno o cartone da 5-10-15
> kg, imballaggi di recupero pari al nuovo già utilizzati per prodotto bio.
> il prezzo di 1.30 comprende l'imballaggio di recupero, mentre se vi servono
> cassette nuove devo aggiungere uno 0,10 euro/kg.
> su richiesta sacchetti o retine, anche se la cassetta è più indicata per il
> nostro prodotto.
> chiediamo se possibile un minimo quantitativo di 150-200kg poi è un discorso
> di collaborazione e siete al''inizio quindi vi diamo il nostro appoggio in
> qualsiasi modo.
> tempi di consegna: dal vostro ordine mi servono 4-5 giorni organizzativi
> pensiamo di poter consegnare anche il weekend salvo impegni con fiere o
> visite aziendali.
> logistica della consegna da definire ma se possibile presso uno dei nostri
> clienti del BIONOVARA.
> varietà di mele che vanno per la maggiore classiche golden e gala
> renetta grigia e verde
> jonagold e fuji croccanti ,succose e dolci
> varietà NON COMUNI MOLTO INTERESSANTI
> crimson varietà dura e succosa dolce
> orange succosa e aromatica dal colore giallo oro retrogusto aranciato
> topaz tipo renetta rossa ma croccante e acidula
> florina mela ben equilibrata dolce e acidulo
> goldrush mela croccante e succosa, armoniosa acidità, lunga conservazione
> dalinette mela dura come le pietre succosa e dolce
> morella ottima da fare cuocere succosa e dolce
> joubilè dolce succosa con una vena di acidità
> antiche mele ( quasi esaurite)
> carla
> grenoble
> champagne
> grigia di torriana
> gamba fina
> runse
> magnana
> dominici
> RISPOSTA 2)Buonasera, per la data della consegna a me servono 3-4-5 giorni
> per organizzare la consegna così da formare una furgonata e consegnare anche
> per il BIONOVARA.
> quindi avete tempo a organizzarvi nel mentre io cerco di abbinare nel limite
> del possibile più ordini.
> noi vediamo di preparare il tutto il prima possibile dalla data del vostro
> ordine.
> per la consegna se si riesce stabiliamo un luogo preciso per tutti presso
> uno dei produttori del BIONOVARA.
> se poi ci sono delle difficoltà vediamo di fare il possibile per abbattere
> eventuali costi nel trasporto .
> la data del dopo 20-11 era un riferimento indicativo perché dal 05-11 al
> 13-11 siamo in fiera a tuttomele quindi siamo un po presi dal lavoro ma come
> detto cercheremo di farcela.
>
>
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