[Gas Campo dei Fiori] ordine mele
- From: "lsangiorgi@xxxxxxxxx" <lsangiorgi@xxxxxxxxx>
- To: <gascampodeifiori@xxxxxxxxxxxxx>
- Date: Sun, 16 Oct 2011 11:02:59 +0200 (CEST)
Un saluto a tutti!
come
da accordi all'ultima riunione, ho contattato Davide Bianciotto
dell'azienda agricola Roncaglia, qui di seguito le sue due risposte alle
mie domande.L'ho
anche sentito telefonicamente e ha ribadito l'invito a visitare
l'azienda per provare i vari tipi di mele che non siano le solite golden
e gala ( che dice ovviamente sono buone, ma sono le qualità che
normalmente troviamo nella grande distribuzione e che dovremmo provarne
di altre).Per
quanto riguarda la consegna e il pagamento, raccogliamo l'ordine e poi
vediamo in base alle sue consegne per la data. Preferirebbe fosse (come
vedete anche nelle risposte) in uno dei produttori del BIONOVARA e dice
che il pagamento preferisce sia alla consegna anche per la verifica del
peso effettivo. Telefonicamente mi ha anche detto che si possono avere
cassette miste.Spero di non avre dimenticato nulla, mandatemi eventuali note o
domande che provvederò a girare a Davide.La tabella ordini la inserirò in
settimana, con l'aiuto di Roberto.Buona domenica,Laura
RISPOSTA 1)eccomi, premesso che noi produciamo più di 40 varietà di mele
visionabili sul nostro sito www.roncagliabio.it
e che la cosa migliore sarebbe quella di organizzare una giornata in
azienda qui da noi per assaggiare e visionare il nostro prodotto, vi
proponiamo tutte le mele fino a esaurimento magazzino ad euro 1.30 rese a
voi.
idem per le patate sempre bio che coltiviamo in montagna varietà AGRIA (è una
ottima patata gialla oro dolce e compatta).Per i kiwi (varietà HAYWARD)il
prezzo è ancora da definire perché non raccogliamo prima del 25/10.
vi
proponiamo un prodotto lavorato in cassette legno o cartone da 5-10-15
kg, imballaggi di recupero pari al nuovo già utilizzati per prodotto
bio.
il prezzo di 1.30 comprende l'imballaggio di recupero, mentre se vi servono
cassette nuove devo aggiungere uno 0,10 euro/kg.su richiesta sacchetti o
retine, anche se la cassetta è più indicata per il nostro prodotto.
chiediamo se
possibile un minimo quantitativo di 150-200kg poi è un discorso di
collaborazione e siete al''inizio quindi vi diamo il nostro appoggio in
qualsiasi modo.
tempi di consegna: dal vostro ordine mi servono
4-5 giorni organizzativi pensiamo di poter consegnare anche il weekend
salvo impegni con fiere o visite aziendali.logistica della consegna da definire
ma se possibile presso uno dei nostri clienti del BIONOVARA.
varietà di mele che vanno per la maggiore classiche golden e gala renetta
grigia e verde jonagold e fuji croccanti ,succose e dolci
varietà NON COMUNI MOLTO INTERESSANTI crimson varietà dura e succosa
dolceorange succosa e aromatica dal colore giallo oro retrogusto aranciato
topaz tipo renetta rossa ma croccante e acidulaflorina mela ben equilibrata
dolce e acidulo goldrush mela croccante e succosa, armoniosa acidità, lunga
conservazione
dalinette mela dura come le pietre succosa e dolcemorella ottima da fare
cuocere succosa e dolcejoubilè dolce succosa con una vena di acidità
antiche mele ( quasi esaurite)carla grenoblechampagne
grigia di torrianagamba finarunse magnanadominici
RISPOSTA 2)Buonasera, per la data della consegna a me servono
3-4-5 giorni per organizzare la consegna così da formare una furgonata e
consegnare anche per il BIONOVARA.
quindi avete tempo a organizzarvi nel mentre io cerco di abbinare nel limite
del possibile più ordini.
noi vediamo di preparare il tutto il prima possibile dalla data del vostro
ordine.
per la consegna se si riesce stabiliamo un luogo preciso per tutti presso uno
dei produttori del BIONOVARA.
se poi ci sono delle difficoltà vediamo di fare il possibile per abbattere
eventuali costi nel trasporto .
la data del dopo 20-11 era un riferimento
indicativo perché dal 05-11 al 13-11 siamo in fiera a tuttomele quindi
siamo un po presi dal lavoro ma come detto cercheremo di farcela.
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