[telescoperos] RE: Arrope de Chañar
- From: samuel tapia <samueltapia555@xxxxxxxxxxx>
- To: <telescoperos@xxxxxxxxxxxxx>
- Date: Sun, 17 Feb 2008 14:32:33 +0000
Hola Roberto Caylo, el Gran Guru Siempre listo para todo, ya listo te anoto
para el arrope, pero solo un poco.
Si debo contarte que el arrope de chañar es un exquisito brebaje preparado del
fruto de un arbusto muy comun y abundante en el pasado de esta zona, dificil y
muy costoso de preparar. Tiene varias propiedades muy especiales para preparar
postres, como tonico y sobre todo para ciertos tratamientos medicos
relacionados con enfermedades respiratorias.
Tambien dentro del ambito de las tradiciones locales se dice que el que come
frutos del chañar, a la larga vuelve o se queda en la zona......
Un abrazo grandote y saludos a todos los telescoperos de norte a sur
Samuel Tapia
Date: Sun, 17 Feb 2008 11:06:01 -0300From: caylo20@xxxxxxxxxxx:
telescoperos@xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx: [telescoperos] Re: Congreso en Copiapo
HOLA SAMUEL
Me anoto para la degustación de arrope de chañar .
Se le puede poner a las sémola , maicena ,etc. Tambien a un postre de los
tiempos de ahorro , que se hacia igual que la maicena , pero se emplea harina
cruda , que un par de veces lo he vuelto a hacer .
Pensé que este arrope ya no se veia por esos lados.
La última vez que lo vi fue en San Pedro de Atacama.
Muchos saludos y un fuerte abrazo congresero del caylo.
2008/2/16, samuel tapia <samueltapia555@xxxxxxxxxxx>:
Estimado Caylo, eterno guru,organizador de un cuantoay, por supuesto todas las
ideas y proposiciones son bienvenidas, en su momento todos seran avisados para
enviar las ponencias o presentaciones de cualquier tipo. Todas son
interesantes. Ademas del pajarete prepararemos un exquisito arrope de
chañar,mmmm. es medicinal por siaca... Un abrazo grandote
Samuel Tapia
Date: Tue, 12 Feb 2008 18:32:29 -0300From: caylo20@xxxxxxxxxxx:
telescoperos@xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx: [telescoperos] Congreso en Copiapo
HOLA SAMUEL TAPIA
Te cuento que los trabajos presentados en las Jornadas de Quilpue califican
muy bien para un Congreso.
Tal vez se deba profundizar en algunos de ellos , pero son todos novedosos .
Quizas se deba " achacar " a los expositores de Quilpue para que se
postulen para tu Congreso en septiembre.
Yo estoy preparado para ir con telescopios y Telescoperos a probar un rico
Pajarete dieciochero .
Tu amigo Caylo.
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