[sugpro] Re: Balancing Chemical Equations for Stoichiometric Sugar Substitutions

  • From: "C J" <dmarc-noreply@xxxxxxxxxxxxx> (Redacted sender "over_drive_78" for DMARC)
  • To: <sugpro@xxxxxxxxxxxxx>
  • Date: Mon, 1 Oct 2018 08:55:58 +0000 (UTC)

 Can you please work out the ratio for kno3 and zylitol?/
Thank you
    On Monday, 1 October 2018, 6:26:07 pm AEST, Nikolai Nielsen 
<nielsen.nikolai86@xxxxxxxxx> wrote:  
 
 https://www.webqc.org/balance.php
Nikolai Nielsen

On Sun, 30 Sep 2018 at 21:38, Kenneth Irving <kenneth.irving@xxxxxxxxx> wrote:

Chemistry does not restrict itself to stoichiometry.

El dom., 30 de sep. de 2018 a la(s) 16:18, Ray Rocket 
(dmarc-noreply@xxxxxxxxxxxxx) escribió:

Oh, I think I just figured it out:  just add extra glycerine to consume the 
remaining oxygen.  Kinda obvious in hindsight.



--------------------------------------------
On Sun, 9/30/18, Ray Rocket <dmarc-noreply@xxxxxxxxxxxxx> wrote:

 Subject: [sugpro] Balancing Chemical Equations for Stoichiometric Sugar 
Substitutions
 To: sugpro@xxxxxxxxxxxxx
 Date: Sunday, September 30, 2018, 1:11 PM

 Hey All,

 I've been doing some stoichiometric
 calculations for sugar substitutions.  Initially,
 things were going well.
 KNO3 balances with Dextrose and
 Fructose at a ratio of 3.200:1 by weight and 
 KNO3 balances with Sucrose at a ratio
 of 2.835:1.

 However, when I tried to come up with a
 balanced reaction for glycerine (C3H8O3) or propylene glycol
 (C₃H₈O₂) with KNO3, a balanced chemical equation
 wasn't forthcoming.  Any suggestions?  I'm sure
 I'm missing something obvious, it's been a long time since I
 did this kind of thing.

 This is as close as I can get, but it
 leaves a lot of unreacted oxygen on the right side of the
 equation:
 6(KNO3) + (C3H8O3) -> 3(N2) +
 3(K2CO3) + 4(H2O) + 8.5(O2)      


 Any suggestions or recommendations?

 Thanks in advance!





-- 
Kenneth

  

Other related posts: