guten abend alle,
auch mein dankesdank an die sauerkraut-herstellerInnen …
es ist fein … heisst: mir schmeckt es.
viele grüsse
sonja
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Von: Julian König<mailto:julian.koenig@xxxxxxxxx>
Gesendet: Donnerstag, 8. Februar 2018 17:01
An: solawi-medewege@xxxxxxxxxxxxx<mailto:solawi-medewege@xxxxxxxxxxxxx>
Betreff: [solawi-medewege] Gemüse diese Woche (KW 6)
Liebe Solawistas!
Die neuen Tunnel sind nun alle mit Folie bedeckt! Juhuu! Das war ein Kraftakt
bei schönstem Winterwetter. Allerdings bleibt noch viel zu tun, bis sie
bepflanzt werden können. Für die Tore müssen wir auf milderes Wetter warten,
wenn der Boden wieder aufgedaut ist und Löcher für die Torpfosten gegraben
werden können. Und vor allem die Installation des Bewässerungssystems wird
sicherlich noch ein paar Wochen in Anspruch nehmen. Rohre müssen vergraben,
Hunderte Düsen gesteckt und Oberleitungen verklebt werden. Aber ich bin
zuversichtlich, dass wir es bis zum Saisonstart schaffen.
Was gibt es diese Woche?
Sauerkraut (für jeden Haushalt ein Glas). Vielen Dank an all diejenigen, die im
November geholfen haben, es zu machen!
Rote Bete 350 g (pro Anteil)
Sellerie (nach Bedarf)
Zwiebeln 350 g (pro Anteil) - Achtung: Steht wegen Frost nun in der "Kühlung"
(hoffentlich Kartoffeln, dann 1kg pro Anteil - ich hoffe die neue Lieferung
kommt noch Freitag oder Samstag)
Winterschnittsalat 170g pro Anteil (wieder etwas mehr als letzte Woche)
Neues Solawi-Jahr: Es steht nun fest, dass wir die Solawi auch über die
Testphase hinaus fortführen. Das heißt auch, dass ihr für den Solawi-Neustart
im April (ab KW 14) werben dürft. Leider bin ich bisher noch nicht zu einem
Protokoll des Mitgliedertreffens gekommen, aber ich mach es am Wochenende.
Jetzt wo die Tunnel stehen, ist wieder etwas mehr Zeit.
Viele Grüße
Julian
