[oz-food] Re: Romanesco...?

  • From: Chilecayenne <chilecayenne@xxxxxxxxx>
  • To: oz-food@xxxxxxxxxxxxx
  • Date: Wed, 27 Jan 2021 21:36:44 -0600

Oh thank you!!!

Excellent ideas!!!

K

———————————————-
I need a shot of salvation baby, 
once in awhile...


On Jan 27, 2021, at 8:27 PM, Susan Yuen <susan.yuen@xxxxxxxxx> wrote:


Hi Kelly,

I sort of recall that it is closer to cauliflower than broccoli. 

You could actually do a veggie stirfry (we call it 'chap chye' which simply 
means mixed veg!) 
with both (since they are in your box!) and do a side by side comparison.
Different types of mushrooms, some sliced and parboiled carrots, snow peas 
are the usual ingredients used.
Glass noodles (made from mung bean or sweet potato flour) too. 

Susan 

Other related posts: