Liebe Solawistas,
wir wünschen Euch ein erfülltes Neues Jahr 2018! Juhu!
Kurz noch etwas Organisatorisches:Die Halle wird von 8.00 bis 16.00 Uhr
geöffnet sein.Durch Alenkas Email und in Gesprächen ist mir aufgefallen, dass
eventuelle Unklarheiten bezüglich Kalenderwoche und Abholtag und -zeitraum
bestehen.! Für die SoLaWi beginnt die neue KW erst am Donnerstag der laufenden
Woche. Diese Woche KW1 beginnt sie also am Donnerstag den 04.01.18. Ihr habt
Zeit bis einschließlich Montag der neuen Kalenderwoche (KW 2) Euren Anteil
abzuholen. Dienstag und Mittwoch steht das Gemüse dann zur freien Verfügung,
aus dem Grund, dass meistens noch sehr viel Gemüse liegen bleibt.
Und damit kommen wir zu dieser Woche. Es ist nämlich noch ganz viel Gemüse von
letzter Woche da - zur freien Verfügung. Alles was diese Woche auf der
untersten Etage steht ist übrig!
Was euch diese Winterwoche erwartet...
KW 1 Menge pro Anteil (24 Anteile)
Zwiebeln 350 g (nach Bedarf)Kartoffeln fk
gut 1 KgWinterschnittsalat 130 ggeringelte Rote Bete 250
gRote Bete 250 gRotkohl klein
= 1 Anteil, groß = 2 Anteile
Noch eine Rote Bete Idee, jetzt wo sich das Gemüse immer häufiger wiederholt.
Vielleicht spricht es Dich ja an ;)Eine Orientalische Gemüsepfanne mit Rote
Bete- Würfeln (ggf. schon gedünstet mit etwas Essig und Salz), Cashewkernen und
Rosinen mit Hafersahne bzw. Sahne abgelöscht. Dazu Hirse, Reis oder Quinoa.
Ich wünsche Euch einen schwungvollen Start ins Neue Jahr,fröhliche Grüße
:):):)Lena
