Liebe Solawistas,
ich wünsche euch allen ein wunderschönes neues Jahr! Für die Solawi
brechen nun die drei kargsten Monate an. Die Vielfalt im Lager und auf
dem Acker nimmt bis März kontinuierlich ab. Um so wichtiger ist die
KREATIVITÄT IN DER KÜCHE.
Der Winter ist auch immer die Zeit für die Planung der neuen Saison.
Bezüglich der Solawi könnt ihr euch hierzu auch schon Gedanken machen:
In welche Richtung soll sich die Solawi entwickeln?
Darüber möchten wir Gärtner uns mit euch austauschen bei der nächsten
MITGLIEDERVERSAMMLUNG.
Als Termin bietet sich die Woche nach den Winterferien (4.2. bis 17.2.)
an. Also irgendwann zwischen Dienstag dem 19. Februar und Samstag dem
23. Februar 2019. An einem Wochentag wäre es ein Abendtermin oder am
Samstag tagsüber; hier könnte auch ein Rundgang übers Gelände integriert
werden.
Tragt im Dudle bitte eure Präferenz ein oder schreibt MIR (nicht der
Liste!):
https://dudle.inf.tu-dresden.de/solawi-medewege/ [1] ;
Dort könnt ihr unten auch Kommentare einfügen.
WER KANN AN DER ORGANISATION DER MITGLIEDERVERSAMMLUNG MITWIRKEN? BITTE
MELDEN!
Es ist sehr wichtig, dass möglichst alle zur Mitgliederversammlung
kommen, die in der kommenden Saison dabei sein wollen.
HIER DAS GEMÜSE DIESER WOCHE (KW 1):
GEMÜSE
KLEINER ANTEIL
GROßER ANTEIL
Rote Zwiebeln
Bis zu 300g
Bis zu 600g
Sellerie mini
2 St
2 St
Winterpostelein
nur großer Anteil
1 Büschel
Feldsalat
150g
250g
Grünkohl
500 g
1 kg
Rote Bete
200-250 g
400-500g
Guten Appetit
Julian
Links:
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[1] https://dudle.inf.tu-dresden.de/solawi-medewege/
