Rickard: > "Surstromming is as Swedish as Volvo and Ikea. > Some say it is simply rotten fish, which smells like rotten fish. Nja, som norrlandsättad (min mor var från Lappland) bör jag påpeka att surströmming inte är "rutten" fisk. Det är jäst fisk, vilket är en annan sak. (Jäsningen - en gammal konserveringsmetod - är det som får burkar att anta rundade former.) Jag kan iofa förstå dem som anser att surströmming luktar värre än första världskrigets stridsgaser - men det smakar bättre än man kan tro. Jag föredrar dock en kräftskiva före en surströmmingsdito. Här en intressant observation: surströmming må lukta illa innan partyt, men kräftor luktar apa *efter* skivan om man glömmer kräftskalen i soppåsen utan att tömma den. --Ahrvid -- ahrvid@xxxxxxxxxxx / Follow @SFJournalen on Twitter for the latest news in short form! / Gå med i SKRIVA - för författande, sf, fantasy, kultur (skriva-request@xxxxxxxxxxxxx, subj: subscribe) info www.skriva.bravewriting.com / Om Ahrvids novellsamling Mord på månen: http://zenzat.wordpress.com/bocker C Fuglesang: "stor förnöjelse...jättebra historier i mycket sannolik framtidsmiljö"! /Nu som ljudbok: http://elib.se/ebook_detail.asp?id_type=ISBN&id86081462 / Läs även AE i nya E-antologin E-Xtra Vildsint https://bokon.se/ebok/vildsint_jens-stenman / YXSKAFTBUD, GE VÅR WCZONMÖ IQ-HJÄLP! (DN NoN 00.02.07) ----- SKRIVA - sf, fantasy och skräck * Äldsta svenska skrivarlistan grundad 1997 * Info http://www.skriva.bravewriting.com eller skriva- request@xxxxxxxxxxxxx för listkommandon (ex subject: subscribe).