<http://enews.nieuwskiosk.nl/template/798/trans.gif> <http://enews.nieuwskiosk.nl/template/798/trans.gif> <http://enews.nieuwskiosk.nl/template/798/trans.gif> <http://enews.nieuwskiosk.nl/template/798/trans.gif> Kunt u dit persbericht niet goed lezen? klik dan hier <http://enews.nieuwskiosk.nl//template/798/KXVkADw6WC7OSS2FQCl4AQ==.htm> Maastricht University Persbericht<http://enews.nieuwskiosk.nl/template/798/pagebrandingtop.gif > Maastricht University Persbericht<http://enews.nieuwskiosk.nl/template/798/maintitle.gif> 25 november 2010 Maastricht University Persbericht<http://enews.nieuwskiosk.nl/template/798/bannerright.gif> In totaal volgden 938 volwassenen met een gemiddelde BMI van 34 gedurende acht weken een 800 kcal/dag dieet om af te vallen. Dit dieet werd door 773 volwassenen volbracht, zij vielen gemiddeld 11 kilo af. De daarop volgende periode van zes maanden werd door 548 deelnemers volbracht. Het best werkende voedingspatroon bestond uit een hoog eiwitgehalte (veel mager vlees, zuivelproducten met laag vetgehalte en bonen) en koolhydraten met een lage glykemische index, die minder schommelingen veroorzaken in het bloedsuikergehalte. In de groep die dit voedingspatroon volgde was de gewichtstoename èn de uitval het laagst. De kinderen uit deze gezinnen, 827 in totaal waarvan 45% met overgewicht, gingen niet mee op dieet in de eerste acht weken, maar volgden daarna wel hetzelfde voedingspatroon als hun ouders. De prevalentie van overgewicht nam daardoor af met 15% in de hoog eiwit/lage GI groep. De onderzoekers concluderen op basis van deze studie dat de officiële voedingsrichtlijnen in de deelnemende landen niet aansluiten bij deze bevindingen en dus niet optimaal zijn om overgewicht te voorkomen en te bestrijden. De studie is uitgevoerd bij acht Europese onderzoekscentra, onder leiding van de Deense Faculty of Life Sciences in Kopenhagen. In Nederland werd de studie geleid door prof. dr. Marleen van Baak van de Universiteit Maastricht (onderzoeksschool NUTRIM). In 2006 ging het project van start, met een subsidie van de Europese Commissie ter waarde van 14,5 miljoen euro. Noot voor de pers: Voor meer informatie over de inhoud van dit persbericht kunt u terecht bij prof. dr. Marleen van Baak, tel. 043 388 1630, e-mail m.vanbaak@xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx <http://enews.nieuwskiosk.nl/jump.aspx?i=501&e=11704&u=1234678&li=128357 &url=mailto:m.vanbaak@xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx> . De afdeling Marketing and Communications van de UM is bereikbaar via 043 388 5222, e-mail pers@xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx <http://enews.nieuwskiosk.nl/jump.aspx?i=501&e=11704&u=1234678&li=128358 &url=mailto:pers@xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx> . Voor urgente zaken buiten kantooruren: 06 4602 4992. De persberichten van de Universiteit Maastricht staan op internet: www.maastrichtuniversity.nl/pers <http://enews.nieuwskiosk.nl/jump.aspx?i=501&e=11704&u=1234678&li=128359 &url=http://www.maastrichtuniversity.nl/pers> . Zie ook het Research Magazine <http://enews.nieuwskiosk.nl/jump.aspx?i=501&e=11704&u=1234678&li=128360 &url=http://www.maastrichtuniversity.nl/researchmagazine> voor ander interessant onderzoek aan de UM. Terug naar boven Based in Europe, focused on the world. Maastricht University is a stimulating environment. Where research and teaching are complementary. Where innovation is our focus. Where talent can flourish. A truly student oriented research university. Mocht u in de toekomst geen persberichten meer willen ontvangen, klik dan hier <http://enews.nieuwskiosk.nl/signoff.aspx?u=1234678&i=501&m=pwc-media@fr eelists.org> om dat aan ons door te geven. <http://enews.nieuwskiosk.nl/jump.aspx?i=1&li=2729&url=http://enewsnieu wskiosk.nl/callmenow/callme.aspx**que**u=1234678**amp**e=11704**amp**i=5 01&e=67&u=1234678> powered by e-News digital content distribution <http://enews.nieuwskiosk.nl/viewimg.aspx?u=1234678&e=11704> Gebruik uw rechtermuisknop om afbeeldingen voor deze nieuwsbrief te tonen<http://enews.nieuwskiosk.nl/core/images/trans.gif>