ÄÝêá ôñïöÝò ãéá íá ìçí ÷Üóåôå ôá ìáëëéÜ óáò Ïé ôñïöÝò - âÜëóáìï ãéá ôçí ôñé÷üðôùóç ÓõíäÝåôáé ç äéáôñïöÞ ìå ôçí ôñé÷üðôùóç; Óýìöùíá ìå ôïõò åéäéêïýò, íáé. Áðü ôçí Üëëç ðëåõñÜ üìùò, óå ðåñéðôþóåéò ðïõ ç ôñé÷üðôùóç åßíáé êëçñïíïìéêÞ, ëßãåò åßíáé ïé åíáëëáêôéêÝò ðïõ õðÜñ÷ïõí êáé êáìßá áðü áõôÝò äåí ìðïñåß íá õðïó÷åèåß ðëÞñç åðáíáöïñÜ ôùí ÷áìÝíùí ìáëëéþí. ¼ðùò êáé íá? ÷åé, ìéá éóïññïðçìÝíç äéáôñïöÞ ðëïýóéá óå åõåñãåôéêÜ óõóôáôéêÜ ðïõ èñÝöïõí ôéò ñßæåò, ìðïñåß íá äõíáìþóåé ôçí ôñß÷á êáé íá ôçò ÷áñßóåé ôçí... åðéâßùóç áñ÷éêÜ, áëëÜ êáé ôçí õãéÞ üøç ðïõ üëïé åðéæçôïýìå. Óå áíôßèåóç, ìéá êáêÞ äéáôñïöÞ, ðëïýóéá óå æùéêÜ ëßðç, öôù÷Þ óå õäáôÜíèñáêåò êáé óßäçñï, êáôÜ ðÜóá ðéèáíüôçôá èá Ý÷åé ôá áíôßèåôá áðïôåëÝóìáôá. Ðïéåò åßíáé ëïéðüí, ïé ôñïöÝò ? âÜëóáìï ãéá ôá ìáëëéÜ ìáò; Óïëïìüò: Èá ìðïñïýóå íá ÷áñáêôçñéóôåß «ôñïöÞ ïìïñöéÜò» áöïý åßíáé ðëïýóéïò óå ùìÝãá-3 ëéðáñÜ ïîÝá, ðñùôåÀíç, âéôáìßíç Â12 êáé óßäçñï. Ôá ùìÝãá -3 åßíáé áðáñáßôçôá ãéá ôçí õãåßá ôçò åðéäåñìßäáò ôïõ êåöáëéïý, ç ïðïßá áðïôåëåß «âÜóç» ãéá ôçí õãéÞ áíÜðôõîç ôçò ôñß÷áò. ¸ëëåéøç ôùí ëéðáñþí áõôþí áðü ôïí ïñãáíéóìü óõíäÝåôáé ìå îçñïäåñìßá êáé áñêåôÝò öïñÝò ìå Ýíôïíç ôñé÷üðôùóç. Áí åßóôå ÷ïñôïöÜãïò, ôüôå õðÜñ÷åé êáé ç åíáëëáêôéêÞ ôïõ óõìðëçñþìáôïò ùìÝãá -3 óå êÜøïõëåò. ÓðáíÜêé: Ìðïñåß ï Popeye íá ìçí ôï Ýôñùãå åðåéäÞ êÜíåé êáëü óôá ìáëëéÜ, áëëÜ èá ìðïñïýóå êÜëëéóôá íá ôï êÜíåé ? áí åß÷å äéáâÜóåé ôéò Ýñåõíåò. Ôï óðáíÜêé åßíáé ðëïýóéï óå âéôáìßíåò Á êáé C, ïé ïðïßåò åßíáé ðïëý óçìáíôéêÝò ãéá ôçí êáëÞ õãåßá ôïõ åðéèçëßïõ ôçò ôñß÷áò, åíþ Ýëëåéøç ôïõò êáèéóôÜ ôá ìáëëéÜ åýèñáõóôá êáé áäýíáìá. Ç âéôáìßíç C óõãêåêñéìÝíá, åßíáé áðáñáßôçôç ãéá ôç óýíèåóç ôïõ êïëëáãüíïõ êáé åðéðñüóèåôá ðñïëáìâÜíåé ôçí ðñüùñç ãÞñáíóç ôçò ôñß÷áò, ëüãù ôçò ãíùóôÞò áíôéïîåéäùôéêÞò ôçò äñÜóçò. ÌåãÜëåò ðïóüôçôåò ôùí äýï âéôáìéíþí Ý÷ïõí åðßóçò ôï ìðñüêïëï êáé ôá ëá÷áíÜêéá Âñõîåëëþí. Öáóüëéá: Êáé üìùò, ôá ìáõñïìÜôéêá êáé ôá êüêêéíá öáóüëéá ðáñÝ÷ïõí óçìáíôéêÝò ðïóüôçôåò áìéíïîÝùí óôïí ïñãáíéóìü ðïõ åßíáé áðáñáßôçôá ãéá ôçí êáëÞ õãåßá ôùí ìáëëéþí, êáèþò åðßóçò êáé óßäçñï, øåõäÜñãõñï êáé âéïôßíç. Ï óßäçñïò åßíáé óôïé÷åßï æùôéêÞò óçìáóßáò ãéá ôçí êáëÞ õãåßá ôùí ìáëëéþí, åíþ ï øåõäÜñãõñïò âïçèÜ óôçí óùóôÞ áíáêýêëùóç ôùí ôñé÷þí. ÐïõëåñéêÜ: Ç ìåãÜëç ðåñéåêôéêüôçôÜ ôïõò óå ðñùôåÀíç êáèéóôÜ ôñïöÝò üðùò ôï êïôüðïõëï êáé ç ãáëïðïýëá, Üêñùò åõåñãåôéêÝò ãéá ôçí ãåíéêÞ õãåßá ôçò ôñß÷áò. ¼ðùò óçìåéþíïõí áñêåôïß äåñìáôïëüãïé, ÷ùñßò ôçí áðáñáßôçôç ðïóüôçôá ðñùôåÀíçò Þ ìå ðñùôåÀíç ÷áìçëÞò âéïëïãéêÞò áîßáò, ïé ôñß÷åò äåß÷íïõí áäýíáìåò êáé ðáñáôçñåßôáé Ýíôïíç ôñé÷üðôùóç. ÁõãÜ: ¼ðùò êáé áí ôá êáôáíáëþóåôå, ôá áõãÜ åßíáé åîáéñåôéêÞ ôñïöÞ ãéá ôá ìáëëéÜ, áöïý åßíáé ðëïýóéá óå èñåðôéêÜ óõóôáôéêÜ üðùò ðñùôåÀíç, âéïôßíç êáé âéôáìßíç Â12. Ðñïúüíôá ïëéêÞò Üëåóçò: Ôá óõãêåêñéìÝíá ðñïúüíôá Ý÷ïõí äýï óçìáíôéêÜ ïöÝëç: áö? åíüò áðïôåëïýí «êáëÝò» ðçãÝò õäáôáíèñÜêùí ÷áìçëïý ãëõêáéìéêïý äåßêôç (äåí áíåâÜæïõí ôï æÜ÷áñï óôï áßìá), áöåôÝñïõ ðáñÝ÷ïõí «ãåííáßåò» äüóåéò øåõäÜñãõñïõ, óéäÞñïõ êáé âéôáìéíþí ôïõ óõìðëÝãìáôïò Â. ÐñïôéìÞóôå äçìçôñéáêÜ ïëéêÞò Üëåóçò, ìáýñï øùìß, íéöÜäåò âñþìçò êáé êáóôáíü ñýæé. Ìïó÷áñßóéï êñÝáò: Ôá Ý÷åé üëá êáé... óõìöÝñåé. Ãåííáßåò ðïóüôçôåò øåõäÜñãõñïõ, óéäÞñïõ, ÷áëêïý êáé öõóéêÜ õøçëÞò ðïéüôçôáò ðñùôåÀíçò, ç ïðïßá Ý÷åé õøçëüôåñç âéïëïãéêÞ áîßá, ãåãïíüò ðïõ ôçí êáèéóôÜ áðáñáßôçôç ãéá Üôïìá ðïõ áíôéìåôùðßæïõí ðñïâëÞìáôá ôñé÷üðôùóç. Åí ïëßãïéò ôï éäáíéêü cocktail ãéá ôçí åíäõíÜìùóç ôçò ôñß÷áò êáé ôçí õãåßá ôçò åðéäåñìßäáò ôïõ êåöáëéïý ìáò. Ìýäéá: Ðåñéóóüôåñï ãíùóôÜ ãéá ôéò áöñïäéóéáêÝò ôïõò éäéüôçôåò, ôá ìýäéá öáßíåôáé ðùò ìðïñïýí íá óõíåéóöÝñïõí êáé óôçí õãåßá ôùí ìáëëéþí ìáò. ÐÝñá áðü ôïí åñùôéóìü ìáò ëïéðüí, ï øåõäÜñãõñïò ðïõ ðåñéÝ÷ïõí «ôïíþíåé» êáé ôçí äéáäéêáóßá áíáíÝùóçò ôçò ôñß÷áò. Êáñüôá: Áðïôåëïýí åîáéñåôéêÞò ðïéüôçôá ðçãÝò âéôáìßíçò Á, ç ïðïßá åßíáé ðïëý óçìáíôéêÞ ãéá ôï öõóéïëïãéêü êýêëï æùÞò ôùí êõôôÜñùí ðïõ âñßóêïíôáé óôï ôñé÷ùôü ôçò êåöáëÞò. Kýñéá ëåéôïõñãßá ôçò åßíáé ç äéáôÞñçóç ôçò õãåßáò ôïõ åðéèçëßïõ, ôçò âÜóçò äçëáäÞ ôçò ôñß÷áò, åíþ ç ÝëëåéøÞ ôçò ìðïñåß íá ðñïêáëÝóåé îçñüôçôá óôá ìáëëéÜ êáé íá ôá êÜíåé åýèñáõóôá. Light ãáëáêôïêïìéêÜ: Ðñïúüíôá üðùò ôï ãéáïýñôé êáé ôï ãÜëá åßíáé ðëïýóéá óå áóâÝóôéï, ôï áðáñáßôçôï ìÝôáëëï ãéá ôçí õãåßá ôïõ ôñé÷ùôïý ôçò êåöáëÞò. Åðßóçò ðåñéÝ÷ïõí éêáíïðïéçôéêÝò ðïóüôçôåò ðñùôåÀíçò whey êáé êáæåÀíçò, õøçëÞò âéïëïãéêÞò áîßáò. ÐçãÞ: in2life.gr _____________________ orasi mailing list äéáâÜóôå ãéá áõôÞ ôçí ëßóôá êáé ôá èÝìáôá ðïõ óõæçôÜ óôï //www.freelists.org/webpage/orasi Ãéá íá óôåßëåôå Ýíá ìÞíõìá êáé íá ôï äïõí üëïé ïé óõíäñïìçôÝò ôçò ëßóôáò óôåßëôå email óôçí äéåýèõíóç orasi@xxxxxxxxxxxxx Ãéá íá äéáãñáöåßôå áðü áõôÞ ôçí ëßóôá ìðïñåßôå ïðïéáäÞðïôå óôéãìÞ íá óôåßëåôå email óôçí äéåýèõíóç orasi-request@xxxxxxxxxxxxx êáé óôï èÝìá ãñÜøôå unsubscribe. Ôï áñ÷åßï ôçò ëßóôáò âñßóêåôáé óôï //www.freelists.org/archives/orasi ______________