Shepperds Pie
- From: "Orphen" <dragoon10@xxxxxxxxx>
- To: <lano666@xxxxxxxxxxxxx>
- Date: Sat, 25 Jan 2003 20:35:36 +0100
> ecco come cazzo si chiama! è quella roba con la carne e il purè sopra?
> voglio la ricetta!!!
Oppete...di solito si occupa daniel di farla...ma mi sembra una cosina
abbastanza semplice...parte da un soffritto di cipolla direttamente nella
terrina che inforni...poi aggiungici un po' di carote a rondelle e pisellini
fini. Quando tutto ha l'aria un po' più cotta aggiungi il macinato (meglio
se tanto, della bestia che preferisci), metti il sale e aggiungi un po' di
passata di pomodoro. Mescola bene e intanto prepara due buste di pure (se lo
fai a buste...che è il modo più rapido) prima di infornare aggiungi un po'
d'acqua alla teglia col macinato ecc perchè in forno non si secchi
troppo..sopra facci una colata di purè...inforna chessò per una ventina di
minuti col forno sui 160 e tac dovrebbe essere fatta...
Other related posts:
