I prodotti dei Monti Sicani in vendita su internet Secondo gli ultimi dati si stima che le vendite on-line in Italia siano aumentate del 12% nello scorso anno e, causa la crisi economica, molte famiglie italiane sono alla ricerca di prodotti cosiddetti “a km zero”... Secondo gli ultimi dati si stima che le vendite on-line in Italia siano aumentate del 12% nello scorso anno e, causa la crisi economica, molte famiglie italiane sono alla ricerca di prodotti cosiddetti “a km zero”. Hanno iniziato a prendere piede iniziative che puntano a promuovere la qualità dei prodotti tipici siciliani, cercando, al contempo, di abbattere i costi della filiera di commercializzazione. Anche i Monti Sicani ed in particolare Santo Stefano Quisquina, sono coinvolti in questo processo di cambiamento gastronomico globale, e i prodotti stefanesi sono da qualche mese finiti sugli scaffali virtuali di Gustosud.com (www.gustosud.com). Ne è un classico esempio il formaggio stefanese della ditta Ferranti Domenico & C. che da anni si annovera nel panorama alimentare siciliano per la qualità dei suoi prodotti. Altro classico esempio sono le conserve dei F.lli Cacciatore, che da alcuni anni portano in tavola il gusto tipico delle conserve stefanesi. Da non dimenticare inoltre i prodotti del comprensorio sicano che è possibile acquistare sul sito Gustosud.com: la Tuma Persa di Castronovo, i Dolci di Casteltermini, il Miele e l'Olio di San Biagio Platani. E per finire ovviamente i prodotti della tradizione culinaria siciliana come le Creme al Pistacchio di Bronte, il Cioccolato di Modica e le Conserve Ittiche del Siragusano. Insomma un nuovo modo per conoscere e far conoscere tutti i prodotti tipici di Santo Stefano Quisquina e del territorio dei Monti Sicani, sfruttando le potenzialità che la rete mette a disposizione.