[oz-food] RE: [oz-food] Sunday Cookin’

  • From: "Tilden, Steve ST" <Steve.Tilden@xxxxxxxxxxxxxxxxxx>
  • To: "oz-food@xxxxxxxxxxxxx" <oz-food@xxxxxxxxxxxxx>
  • Date: Mon, 24 May 2021 22:11:09 +0000

Looks fantastic Kelly.
Steve

From: oz-food-bounce@xxxxxxxxxxxxx [mailto:oz-food-bounce@xxxxxxxxxxxxx] On ;
Behalf Of Chilecayenne
Sent: Monday, 24 May 2021 11:41 AM
To: oz-food@xxxxxxxxxxxxx
Subject: [oz-food] Sunday Cookin’

I  butterflied a pork loin roast.
Coated the inside with something I made up.
Raspberry-jalapeño jam, chipotle pepper, vinegar, cumin a bit oregano..

Rubbed inside. Layered in some fresh green garlic ( looks like a big green 
onion) finely chopped.

I rolled it back up jellyroll style into a roast...tied it up.

I cooked it on the grill, and glazed at the end with remaining jam concoction.

It turned out very well!!

To go with it, I had a small baked sweet potato with butter and sour cream, and 
a fresh lightly steamed corn on the cob...both from my veggie box.
[cid:image001.jpg@01D7513D.7B7F1560]
[cid:image002.jpg@01D7513D.7B7F1560]


Yum!!

Kelly

———————————————-
I need a shot of salvation baby,
once in awhile...

________________________________



NOTICE - This message and any attached files may contain information that is 
confidential, legally privileged or proprietary. It is intended only for use by 
the intended recipient. If you are not the intended recipient or the person 
responsible for delivering the message to the intended recipient, be advised 
that you have received this message in error. Any dissemination, copying, use 
or re-transmission of this message or attachment, or the disclosure of any 
information therein, is strictly forbidden. BlueScope Steel Limited does not 
represent or guarantee that this message or attachment is free of errors, virus 
or interference.

If you have received this message in error please notify the sender immediately 
and delete the message. Any views expressed in this email are not necessarily 
the views of BlueScope Steel Limited

JPEG image

JPEG image

Other related posts:

  1. Home
  2. oz-food
  3. Archive
  4. 05-2021