[oz-food] Re: [oz-food] Re: Cooking today…

  • From: Susan Yuen <susan.yuen@xxxxxxxxx>
  • To: oz-food@xxxxxxxxxxxxx
  • Date: Mon, 28 Jun 2021 20:42:52 +0800

That looks so good, Kelly!

Susan

On Mon, 28 Jun 2021 at 08:41, Chilecayenne <chilecayenne@xxxxxxxxx> wrote:

Well, for a plan “B”, it sure turned out great!!

Kelly



———————————————-
I need a shot of salvation baby,
once in awhile...


On Jun 27, 2021, at 5:23 PM, Chilecayenne <chilecayenne@xxxxxxxxx>
wrote:

Seeing if I can send a short video…grinding the beef.

<Video.mov>


———————————————-
I need a shot of salvation baby,
once in awhile...


On Jun 27, 2021, at 12:59 PM, Chilecayenne <chilecayenne@xxxxxxxxx>
wrote:

Well, I got up early, and hit the gym…I gotta try to lose this
pandemic weight and get back in shape some…

I stopped by grocery store on way home…

All the ground beef there was like $4.99-$6.99/lb….

I saw whole sirloin tip roasts on sale for $2.99/lb….

I remembered I had a big meat grinder, so, about to prep everything
thing up to grind most all of that into ground beef.  Will make meatsauce
out of a bunch of that, refrigerate or freeze the rest…maybe a meatloaf
later in the week.

Gonna cut up and grill eggplant for a kind of lasagna type layered
eggplant parmigiana…

Dammit, just remembered I forgot to get ricotta cheese …

Oh well, I’ll get some in next couple days and do the eggplant thing
then.

I’ll spiralize some zucchinis I got too, for “spaghetti “ and meatsauce
made with “zoodles”.

Anyone else cooking today?

Kelly

———————————————-
I need a shot of salvation baby,
once in awhile...


Other related posts: