[oz-food] Re: a bit of meal prep

  • From: "Tilden, Steve ST" <Steve.Tilden@xxxxxxxxxxxxxxxxxx>
  • To: "oz-food@xxxxxxxxxxxxx" <oz-food@xxxxxxxxxxxxx>
  • Date: Wed, 14 Jul 2021 10:48:26 +0000

Hi Vicki

I would hope you have Dohn doing all the prep and you can give the directions 
to help your back out?

We’re not in lockdown in Kiama Municipality so was OK to do stuff until I 
returned to work in a lockdown area. So have to stay at home now once at home 
as can’t work from home.
Plenty of fresh  food stashed to cook, and we have done our first Coles home 
delivery due t’moz.

Cheers
Steve

From: oz-food-bounce@xxxxxxxxxxxxx [mailto:oz-food-bounce@xxxxxxxxxxxxx] On ;
Behalf Of Vicki Taylor
Sent: Saturday, 10 July 2021 6:55 PM
To: oz-food@xxxxxxxxxxxxx
Subject: [oz-food] a bit of meal prep

Hi folks! How are you all doing? I hope you’ve had a good week. Mine has been 
okay. Ups and downs like most weeks.

Today I was keen to get some more meals into our new little freezer so I used 
the pressure cooker to make a beef stew with mushrooms, and packed it away with 
cauli mash, and steamed carrot and broccolini. There was more stew left over 
that I didn’t have enough veg for, so we will eat that in the next couple of 
days with freshly prepared veg.

Tomorrow I want to make burgers, and so today I also prepared some pickles.

Given how much pain it all caused my back I’m not sure it’s worth it, but I 
know if I want to eat healthily I have to cook my own food. ☹️

As well as the burgers tomorrow (mine will be bunless) I hope to make cream of 
chicken soup to further boost the freezer stash, but given the state of my back 
I’m not sure that will happen.

Take care folks, and I hope you have some happy cooking this weekend!

Vicki. :-)

P.S. Justin and Steve, I assume you’re in lockdown – hope things are going 
okay. It’s been such a debacle.

[cid:image001.jpg@01D778F1.938000D0]


________________________________



NOTICE - This message and any attached files may contain information that is 
confidential, legally privileged or proprietary. It is intended only for use by 
the intended recipient. If you are not the intended recipient or the person 
responsible for delivering the message to the intended recipient, be advised 
that you have received this message in error. Any dissemination, copying, use 
or re-transmission of this message or attachment, or the disclosure of any 
information therein, is strictly forbidden. BlueScope Steel Limited does not 
represent or guarantee that this message or attachment is free of errors, virus 
or interference.

If you have received this message in error please notify the sender immediately 
and delete the message. Any views expressed in this email are not necessarily 
the views of BlueScope Steel Limited

JPEG image

Other related posts: