[orasi] Νηστεία: Ευκαιρίανα αποτοξινωθούμε
- From: "Giorgos Mpeliris" <gagr24@xxxxxxxxx>
- To: <openyourmind@xxxxxxxxxxxxx>, <orasi@xxxxxxxxxxxxx>
- Date: Sun, 20 Feb 2011 15:15:55 +0200
Åõêáéñßá íá áðïôïîéíùèïýìå, íá õéïèåôÞóïõìå ìéá äéáôñïöÞ ðéï õãéåéíÞ, íá
äïêéìÜóïõìå êÜðïéåò îå÷áóìÝíåò ãåýóåéò áðïôåëåß ãéá üëïõò ç ðåñßïäïò ôçò
íçóôåßáò. Ç íçóôåßá ôçò ÓáñáêïóôÞò, ôïõ óáñáíôáçìÝñïõ ðñéí áðü ôï ÐÜó÷á äçëáäÞ,
óýìöùíá ìå ôç èñçóêåßá ìáò áðïôåëåß ìÝóïí êÜèáñóçò ôçò øõ÷Þò.
Ãéá ôï óþìá ìáò äå åßíáé ìéá åõêáéñßá íá êáôáöÝñïõìå íá áðáëëáãïýìå áðü ôá êéëÜ
ôïõ ÷åéìþíá. Áðü åðéóôçìïíéêÞò ðëåõñÜò, ç íçóôåßá áðïôåëåß üíôùò êÜèáñóç ôïõ
ïñãáíéóìïý êáé ðñüêåéôáé ãéá óáöþò ìåëåôçìÝíç ðñÜîç.
Ç ðáñáäïóéáêÞ äßáéôá ôçò ÓáñáêïóôÞò ðåñéëáìâÜíåé Üöèïíá ëá÷áíéêÜ êáé öñïýôá ðïõ
åßíáé ðëïýóéá óå âéôáìßíåò (A, C, E), öõëëéêü ïîý, é÷íïóôïé÷åßá, áíôéïîåéäùôéêÜ
êáé öõôéêÝò ßíåò. Åßíáé üìùò «öôù÷Þ» óå êïñåóìÝíá æùéêÜ ëßðç. Ôï «êñÝáò» ôçò
íçóôåßáò åßíáé ôá üóðñéá, ôá ïðïßá ìáò ðáñÝ÷ïõí óýíèåôïõò õäáôÜíèñáêåò áëëÜ êáé
öõôéêÝò ðñùôåÀíåò ìå ìçäáìéíü ëßðïò. Áí óõíäõáóôïýí óùóôÜ ìå äçìçôñéáêÜ (ñýæé,
êáëáìðüêé, øùìß), ìáò äßíïõí ðñùôåÀíåò éóÜîéåò ôïõ êñÝáôïò.
Ç ëáãÜíá, ôþñá, ðïõ áíÞêåé óôçí ïìÜäá ôïõ øùìéïý êáé âñßóêåôáé óôç âÜóç ôçò
ìåóïãåéáêÞò äéáôñïöéêÞò ðõñáìßäáò, åêôüò áðü óýíèåôïõò õäáôÜíèñáêåò ðïõ åßíáé
âáóéêÞ ðçãÞ åíÝñãåéáò ãéá ôïí ïñãáíéóìü ìáò, ðåñéÝ÷åé öõôéêÝò ßíåò êáé
âéôáìßíåò
 êáé Å.
Ïé åéäéêïß âÜóåé üëùí áõôþí óõìöùíïýí üôé ç íçóôåßá ôçò ÓáñáêïóôÞò åßíáé ìéá
öõóéêÞ áóðßäá ðñïóôáóßáò áðü ôá êáñäéáããåéáêÜ íïóÞìáôá êáé ü÷é ìüíï: ìåéþíåé ôá
åðßðåäá ÷ïëçóôåñßíçò êáé ôñéãëõêåñéäßùí óôï áßìá, ðñïóôáôåýåé áðü ôçí
ïóôåïðüñùóç, ðñïëáìâÜíåé äéÜöïñïõò ôýðïõò êáñêßíïõ, âïçèÜ óôçí êáëýôåñç ñýèìéóç
ôïõ óáê÷Üñïõ êáé ôçò áñôçñéáêÞò ðßåóçò, åíéó÷ýåé ôç äçìéïõñãßá êïëëáãüíïõ ÷Üñç
óôéò áíôéãçñáíôéêÝò éäéüôçôÝò ôçò êáé åõíïåß ôçí êáëýôåñç ëåéôïõñãßá ôïõ
åíôÝñïõ.
Ðñïóï÷Þ óôéò õðåñâïëÝò
Ç äéáôñïöÞ ìáò êáôÜ ôçí ðåñßïääï áõôÞí áðáéôåß éäéáßôåñç ðñïóï÷Þ êáé ðñÝðåé íá
ãßíåôáé ìå óùóôü ôñüðï, þóôå ç ðñüóëçøç ïñéóìÝíùí âáóéêþí èñåðôéêþí óõóôáôéêþí,
üðùò ðñùôåúíþí êáé âéôáìéíþí, ðïõ ðñïóëáìâÜíïíôáé áðü ôï êñÝáò êáé ôá ðñïúüíôá
ôïõ íá åßíáé åðáñêÞò óå åíáëëáêôéêÜ ôñüöéìá ãéá íá êáëýøåé ôéò áíÜãêåò ôïõ
ïñãáíéóìïý.
Åðßóçò, êáé ç êáôáíÜëùóç óõóôáôéêþí, üðùò õäáôáíèñÜêùí êáé ëéðþí, áðáéôåß
ðñïóï÷Þ, êáèþò ãéá íá åðéôåõ÷èåß ìåßùóç ôïõ âÜñïõò êáôÜ ôç íçóôåßá äåí ðñÝðåé
íá
ãßíåôáé õðåñêáôáíÜëùóç æõìáñéêþí, ñõæéïý, øùìéïý êáé åëáéüëáäïõ. Ãéá íá ìçí
ðáñïõóéáóôïýí åëëåßøåéò óå óõóôáôéêÜ üðùò ôï áóâÝóôéï, ôï óßäçñï, âéôáìßíåò ôïõ
óõìðëÝãìáôïò  êáé ðñùôåÀíåò ðïõ ðñïóëáìâÜíïíôáé êõñßùò áðü ôï êñÝáò êáé ôá
ãáëáêôïêïìéêÜ ðñïúüíôá, ðñÝðåé íá áõîçèïýí ïé ðçãÝò ôùí öõôéêþí ôñïößìùí ðïõ
ðåñéÝ÷ïõí ôá óõóôáôéêÜ áõôÜ.
Ãéá íá ìçí ðÜñåôå ãñáììÜñéï
- Áðïöýãåôå ôçí õðåñêáôáíÜëùóç øùìéïý, æõìáñéêþí, ñõæéïý êáé åëáéüëáäïõ ðïõ
ïäçãïýí óôçí áýîçóç êéëþí.
- ÁõîÞóôå ôçí êáôáíÜëùóç öñïýôùí êáé ëá÷áíéêþí.
- Ôñþôå óõ÷íÜ êáé ìéêñÜ ãåýìáôá.
- ÂÜëôå ðïéêéëßá óôç äéáôñïöÞ óáò, þóôå íá ðáßñíåôå üëá ôá áðáñáßôçôá èñåðôéêÜ
óõóôáôéêÜ.
- Áðïöýãåôå ôçí õðåñêáôáíÜëùóç áëáôéïý.
- ÁõîÞóôå ôçí êáôáíÜëùóç ïóðñßùí, ðïõ åßíáé ðëïýóéá óå âéôáìßíåò êáé ðñùôåÀíåò.
Ãéá åóÜò ðïõ íïìßæåôå üôé ðåéíÜôå ðåñéóóüôåñï üôáí íçóôåýåôå, õðÜñ÷åé ëýóç. Èá
ôñþôå ìå ôï æüñé ôï ðñùß, áêüìç êé áí äåí ôï óõíçèßæáôå ðáëáéüôåñá. Åíá ìðïë
äçìçôñéáêÜ ìå ìÝëé êáé ôóÜé áíôß ãéá ãÜëá èá óáò ÷ïñôÜóåé, üðùò êáé ôá áñêåôÜ
öñïýôá áíÜìåóá óôá ãåýìáôá. Ïé ôñåéò áñ÷Ýò ðïõ èá ðñÝðåé íá ôçñÞóåôå ðéóôÜ êáôÜ
ôç äéÜñêåéá ôçò íçóôåßáò, áêüìç êáé áí áõôÞ ãßíåôáé ìüíï êáôÜ ôç Ì. ÅâäïìÜäá,
åßíáé éóïññïðßá, ðïéêéëßá, ìÝôñï.
Øõ÷Þ ôå êáé óþìáôé
ÓõíäõÜóôå ôç íçóôåßá ìå Ýíá åõ÷Üñéóôï ðñüãñáììá öõóéêÞò Üóêçóçò êáé èá íéþóåôå
ðïëý êáëýôåñá, åíþ ôáõôü÷ñïíá èá äïêéìÜóåôå ìå Üíåóç ôá áíïéîéÜôéêá ñïý÷á óáò.
Ðßíåôå Üöèïíï íåñü, ôïõëÜ÷éóôïí 1,5 ëßôñï ôçí çìÝñá. Ïóïí áöïñÜ ôçí... Üíùèåí
âïÞèåéá óôïí áãþíá ôçò ÓáñáêïóôÞò ãéá êÜèáñóç; Ç íçóôåßá éó÷õñïðïéåß ôç èÝëçóç
ôïõ áíèñþðïõ, ôïí ÷áëéíáãùãåß, ôïí êÜíåé äõíáôü ãéá íá áíôéìåôùðßæåé ôéò
äõóêïëßåò ôçò æùÞò. ÌåëÝôåò ðïõ Ý÷ïõí äçìïóéåõôåß áðïäåéêíýïõí üôé ïé Üíèñùðïé
ðïõ íçóôåýïõí êáé ðñïóåý÷ïíôáé æïõí ðåñéóóüôåñï áðü ôïõò Üèñçóêïõò êáé ìÜëéóôá
äåí êéíäõíåýïõí áðü áñèñßôéäá.
ÐÑÏÓÏ×Ç ÓÔÁ ÈÁËÁÓÓÉÍÁ
Ôá èáëáóóéíÜ (ãáñßäåò, êáëáìÜñéá, óïõðéÝò, ÷ôáðüäé) åßíáé ãåíéêÜ áñêåôÜ ðëïýóéá
óå ÷ïëçóôåñßíç, ãé' áõôü êáëü åßíáé íá ìçí êáôáíáëþíïíôáé óõ÷íÜ êáé óå ìåãÜëåò
ðïóüôçôåò áðü áíèñþðïõò ðïõ áíôéìåôùðßæïõí ðñïâëÞìáôá ìå ôá ëéðßäéá óôï áßìá
ôïõò. Ðáñ' üëá áõôÜ, áíôßèåôá ìå ôï êñÝáò, ç ÷ïëçóôåñßíç ðïõ ðáßñíïõìå áðü ôá
èáëáóóéíÜ äåí ìáò åðéâáñýíåé ðïëý, åðåéäÞ äåí óõíïäåýåôáé áðü êïñåóìÝíá ëéðáñÜ.
Ôá èáëáóóéíÜ åßíáé åðßóçò ðëïýóéá óå íÜôñéï, ãé' áõôü êáé äåí ðñÝðåé íá ôá
êáôáíáëþíïõí óå õðåñâïëéêü âáèìü ïé õðåñôáóéêïß, åíþ äåí ÷ñåéÜæåôáé íá
÷ñçóéìïðïéïýìå ðïëý áëÜôé óôï ìáãåßñåìÜ ôïõò.
ÃÉÁ ËÅÉÁ ÅÐÉÄÅÑÌÉÄÁ
Ïé åéäéêïß ÷ñüíéá ôþñá ëÝíå ðùò ï ìïíáäéêüò ôñüðïò ãéá íá áäõíáôßóïõìå ìéá ãéá
ðÜíôá åßíáé íá áëëÜîïõìå äéáôñïöéêÝò óõíÞèåéåò êáé íá ìçí åðéóôñÝøïõìå ðïôÝ
óôéò
ðáëéÝò. Íá áäõíáôßæïõìå ìå üóï ôï äõíáôüí ðéï áñãü ñõèìü. ÐñÝðåé íá îÝñïõìå üôé
ç Ýëëåéøç èñåðôéêþí óõóôáôéêþí ðïõ ÷áñáêôçñßæåé ôéò ðåñéóóüôåñåò äßáéôåò ôçò
ìüäáò êáé üëåò ôéò äßáéôåò-áóôñáðÞ áðïôõðþíïíôáé ôåëéêÜ óôï äÝñìá ôïõ ðñïóþðïõ,
ôï ïðïßï ìïéÜæåé èáìðü, ãåñáóìÝíï êáé áöõäáôùìÝíï. Ç åðéäåñìßäá Ý÷åé áíÜãêç áðü
ôá èñåðôéêÜ óõóôáôéêÜ ôùí ôñïößìùí ðïõ êñáôïýí ôéò äïìÝò ôçò åíùìÝíåò êáé óôç
èÝóç ôïõò.
Espressonews.gr
http://www.madata.gr
_____________________
orasi mailing list
äéáâÜóôå ãéá áõôÞ ôçí ëßóôá êáé ôá èÝìáôá ðïõ óõæçôÜ óôï
//www.freelists.org/webpage/orasi
Ãéá íá óôåßëåôå Ýíá ìÞíõìá êáé íá ôï äïõí üëïé ïé óõíäñïìçôÝò ôçò ëßóôáò
óôåßëôå email óôçí äéåýèõíóç
orasi@xxxxxxxxxxxxx
Ãéá íá äéáãñáöåßôå áðü áõôÞ ôçí ëßóôá ìðïñåßôå ïðïéáäÞðïôå óôéãìÞ íá óôåßëåôå
email óôçí äéåýèõíóç
orasi-request@xxxxxxxxxxxxx
êáé óôï èÝìá ãñÜøôå unsubscribe.
Ôï áñ÷åßï ôçò ëßóôáò âñßóêåôáé óôï
//www.freelists.org/archives/orasi
______________
Other related posts:
