Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabella normale"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin-top:0in; mso-para-margin-right:12.25pt; mso-para-margin-bottom:0in; mso-para-margin-left:6.5pt; mso-para-margin-bottom:.0001pt; text-align:justify; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Ciao a tutti, ecco pronto l’ordine per le mele e prodotti affini, come deciso all’ultima riunione. Come vedrete di seguito ho riassunto tutti i prodotti che troverete in tabella, con alcune spiegazioni e commenti di Davide Bianciotto (dell’Azienda Agricola Roncaglia). Ognuno di voi avrà la propria tabella, come la volta precedente, che compilerà e mi rimanderà. Il termine ultimo è fissato per mercoledì 3 ottobre – ore 20.00, in modo da poter fare un resoconto da inviare a Davide che consegnerà sabato 6 ottobre, di mattina, anche se ancora non ho la conferma dell’orario (ve la comunicherò appena lo saprò). mi sembra non ci sia nulla da spiegare se non per le zucche a pezzi, per comodità in tabella ho stabilito da 5 -7 e 10kg, nel caso vogliate quantità differenti ( ma sempre minimo 5kg) potete correggere voi la tabella o scrivermelo quando mi spedite l’ordine e farò io la correzione. Per sicurezza controllate anche voi il vostro conto totale. Resto comunque a disposizione per qualsiasi chiarimento, buona serata, Laura 3391809637 <MELE: - Gala classica estiva dolce e succosa - Golden la gialla appena raccolta ottima per chi la vuole croccante e ancora un po' acidula nel giro di 10gg diviene bella gialla e ottima - Red chief (sono all'inizio e quindi acidule) perché appena raccolte - Renetta ottima raccolta a fine agosto inizia ad essere mangiabile e molto bella - Fuji ad oggi ancora da raccogliere ma per fine settembre inizio a raccogliere le piante più piccole quindi disponibile per eventuale ordine - Goljon raccolta oggi il 18-09 è una chicca, speciale e dolce la melina di biancaneve bella e dolce molto succosa e aromatica - Jonagold raccogliamo domani il 19-09 grossa e pronta da mangiare si presenta acidula e dolce succosissima - Evelina è una novità molto apprezzata acidula e dolce croccante e serbevole succosa - Enova è tipo una fuji matura ma più aromatica e dal sapore più accentuato perche già matura si conserva bene fino a dicembre - Florina ottima per la sua conservazione gusto mmmm... appena raccolta acidula e succosa molto croccante poi maturando rimane più tenera no farinosa dolcissima ma aromatica - G. Orange è stata da poco raccolta è succosa e dolce-acidula caratteristica per il suo retrogusto aranciato - Creamson crisp una delle mie preferite, durissima ma proprio dura, dolce e succosa e dalla polpa cremina ovvero gialla, e poi ha un magnifico colore rosso - Topaz bella mela, dalla forma piatta tipo renetta, acidità briosa e spiccata croccante e succosa -Opal nuovissima varietà le prime mele di questa varietà sembrano promettere bene è gialla e bella e succosa e acidula-dolce ma molto croccante tipo creamson <PER APPASSIONATI ANTICHE MELE PIEMONTESI: - Grigia di Torriana. la raccoglieremo fine settembre grigia-bronzata ottima da fare al forno sapore dolce intenso -magnana dolce e croccante piccola mela molto apprezzata e bella -champagne una caratteristica renetta molto bella e gustosa è frizzante la sua acidità e succosa e fresca. poca disponibilità mancano le mele PINK LADY GOLD RUSH DALINETTE queste perche verranno raccolte dopo ottobre <PERE: Abate classica gialla e succosa Kaiser lo dice il nome, buona e bella facile da conservare succosa Burè questa è una peculiarita che consigliamo a tanti è molto caratteristica la forma sembra quasi una mela è molto dolce e succosa in piemontese Bùr e Ròca cioe raccolta dura come le pietre e assaporata come se fosse burro. ottima la conservazione < patate da forno piccole , "Patatin" sono più piccole, mi raccomando da cucinare con buccia. <patate normali varietà Marabel, Agria <zucche varieta autunnali –intere- : okkaido rossa dolce la classica pezzature piccole da 1 a 3 kg il pezzo delica verde piatta molto buona pezzature piccole da 1 a 3 kg il pezzo <zucche – a pezzi -: Turca pezzature da 5 a 10 kg possibilità affettare Marina di Chioggia pezzature da 5 a 10 kg possibilità di affettare queste due varietà sono a frutto più grosso quindi vi posso fornire la zucca tagliata a fette. <mele disidratate: varietà disponibili: crimson senza buccia molto gustosa renetta senza buccia per gusti raffinati quantità confezione da 100 gr a 3,50 euro confezione più grande( 1 kg) prezzo di 30,00 euro kg le mele disidratate sono una novità, ci farebbe piacere avere poi i vostri giudizi! <SUCCHI LIMPIDO di mele CONCENTRATO 1L e 250ml limpido di mele nuovo mix 1 litro SUCCO LIMPIDO DI PERE CONCENTRATO 1litro SUCCO E POLPA DI MELE 750ml SUCCO DI MELA E MORA 1litro SUCCO DI MELA E SAMBUCO 1litro SUCCO E POLPA DI PERE 750 ml SUCCO E POLPA DI KIWI 300ml SUCCO E POLPA DI ALBICOCCHE DA 750ml /200ml ACETO DI MELE ottenuto al naturale senza solfiti aggiunti 500ml <Confetture: more+mirtillo+lampone vasetto da 320gr prugne vasetto da 320 gr <FRUTTA SECCA: 100 gr <MELE DISIDRATATE A FREDDO varietà renetta o creamson <PRUGNE DISIDRATATE A FREDDO