Inoltro, ciao Roberto ---------- Messaggio inoltrato ---------- Da: Gisella Raimondi <gisellaraimondi@xxxxxxxxxxx> Date: 18 marzo 2012 18:54 Oggetto: [VA-OLTRE] Eventi: ECOGRANJAS COOPERATIVA AGRARIA incontra GASABILE e produttori locali- giov 29 marzo h 20,30 A: va-oltre@xxxxxxxxxxxxx, Slow Food <info@xxxxxxxxxxxxxxxxxxx>, marklaupunkt@xxxxxxxxx, comunicazione@xxxxxxxxx, Paolo Mauri < mauripaolo@xxxxxxxxx> Cc: Lilia Grosso <liliagrosso00@xxxxxxxxx>, Paolo Rusconi e Barbara Dell'Acqua <paolorusconi63@xxxxxxxxx> Mancava l'allegato... Cari tutti, con grande piacere siamo lieti di invitarvi *Giovedì 29 marzo, dalle 20.30 *con ricco buffet gratuito, *a San Vittore Olona (Milano) in Via Tomaso Grossi 10 * *presso la sede di GASABILE APS* alla serata "*Ecogranjas Cooperativa Agraria Incontra Gasabile e Produttori Locali"* organizzano: Dipartimento di Scienze Animali della Facoltà di Veterinaria (Università degli Studi di Milano) ECOGRANJAS ICEI GASABILE Fondazione Cariplo Dal 2010 il progetto di cooperazione internazionale *“BioUruguay: Progetto di Appoggio e Promozione dell’Agricoltura Biologica in Uruguay”, realizzato in collaborazione tra il *Dipartimento di Scienze Animali dell’Università degli Studi di Milano, la *Ong ICEI* (Istituto di Cooperazione Economica Internazionale), il socio locale Ecogranjas Cooperativa Agraria Limitada (ECA: Associazione di produttori Biologici Famigliari dell'Uruguay*) e finanziato dalla Fondazione Cariplo, sta operando in Uruguay con l’obiettivo di favorire uno sviluppo socio-economico sostenibile del settore agricolo attraverso il rafforzamento della produzione biologica. Il progetto prevede di promuovere lo sviluppo del settore biologico come strategia integrata per migliorare le pratiche dell’allevamento Indotto secondo il metodo biologico e favorire le opportunità di vendita diretta dal produttore al consumatore (filiera corta), rafforzando associazioni locali di produttori già esistenti e attive in Uruguay. Ecogranjas Cooperativa Agraria Limitada: chi sono? ECA riunisce 40 produttori biologici famigliari che hanno deciso di intraprendere un cammino di pianificazione produttiva finalizzata al consolidamento di un mercato interno di prodotti biologici certificati e sani. ECA gestisce e coordina i canali di vendita più importanti del mercato biologico nazionale: il mercato dei prodotti biologici del Parque Rodó (Montevideo) e la prima esperienza locale di vendita cooperativa di prodotti biologici, *Ecotiendas*, in collaborazione con un gruppo di consumatori riuniti in una associazione (GACPADU - Grupo de Amigos Consumidores de Productos Agroecológicos del Uruguay). Un poco di storia…il Bio in Uruguay e il ruolo di ECA Dal 2009, il governo uruguaiano ha finalmente emanato una legge per regolamentare la produzione biologica; tale risultato è stato ottenuto soprattutto grazie all’azione propositiva condotta da ECA. Nell’ambito della normativa nazionale, si stabilisce un sistema di certificazione partecipativa che autorizza un ente nazionale già presente sul territorio,la *Red de Agroecología del Uruguay*, ad applicare una *certificazione partecipativa specifica per l’agricoltura biologica non destinata all’esportazione*. Tale norma porta l’Uruguay ad essere uno dei paesi più avanzati in questo ambito e crea condizioni ideali per lo sviluppo e il consolidamento di un interessante mercato interno. Ecogranjas Cooperativa Agraria* *Limitada* (ECA) fa parte di questo processo, essendo una delle esperienze di maggiore trascendenza nel mondo del cooperativismo agricolo. Come nasce l'incontro... Nell’ambito delle attività promosse dal progetto è stato previsto un viaggio-studio di 2 settimane in Italia per 6 produttori uruguaiani soci di ECA, con lo scopo di assicurare uno scambio di informazioni tra le reciproche esperienze in materia di associazionismo, attività cooperativa nel campo della produzione biologica e per poter diffondere e condividere l’esperienza creata dal progetto. I 6 produttori soci di ECA che parteciperanno al seminario sono agricoltori e allevatori famigliari di: galline ovaiole e polli, suini, capre, vacche da latte. Durante l’incontro avremo la possibilità di ascoltare le loro esperienze e poter diffondere le attività realizzate durante il progetto BioUruguay. Alla serata parteciperanno anche produttori locali che avranno l'opportunità di raccontarci le loro storie. * Vi preghiamo gentilmente di confermare la vostra partecipazione entro e non oltre il 26 marzo a Lilia* cell. 345.2370845* mail: lilia.grosso@xxxxxxxx oppure liliagrosso00@xxxxxxxxx** in quanto la sala ha una capienza limitata a 50 posti a sedere *e di pubblicizzare l'iniziativa attraverso i vs canali / siti internet, ecc* Grazie Gisella Raimondi-Presidente GASABILE APS