---------- Messaggio inoltrato ---------- Da: Fishbox Piemonte <piemonte@xxxxxxxxxx> Date: 23 febbraio 2013 13:24 Oggetto: Fishbox arriva anche in provincia di Varese e dintorni! A: piemonte@xxxxxxxxxx Salve, siamo Matteo e Antonello e vi scriviamo per portarvi a conoscenza del progetto FISHBOX per un consumo sostenibile di pesce, rivolto ai GAS. FISHBOX nasce nel 2009 con lo scopo di diffondere un consumo consapevole del pesce cercando di tutelare l’ambiente salvaguardandone la biodiversità, accorciando al contempo la catena distributiva, in modo da far pervenire al consumatore la vera qualità del pesce dei nostri mari. Siamo quindi completamente al di fuori da quelli che sono gli attuali canali distributivi del prodotto ittico in Italia (ingrosso, piattaforme commerciali, ecc…). Ci approvvigioniamo direttamente sui pescherecci dell’Adriatico e distribuiamo i nostri prodotti tra i Gruppi di Acquisto di Quartiere o Aziendali, i Gas, le associazioni e le realtà operative nel mondo del biologico. Attualmente l’azienda FISHBOX serve già *più di 70 GAS nel centro e nord Italia*. Nei nostri Box troverete *solo pesce di stagione, locale, *pescato nel rispetto dell’antica cultura marinara del nostro Paese e delle fasi riproduttive delle varie specie. *Il box è una cassetta ermetica di pesce fresco misto o singolo dell’Adriatico che, dopo il controllo sanitario, raggiunge l’acquirente dopo poche ore dalla pescata.* I pesci da noi proposti infatti: - sono a *basso impatto ambientale*, sono di stagione: non si trovano in fase riproduttiva e mangiarli consente ad altre specie di crescere secondo i propri tempi; - sono vicini, sono *nostrani*, quelli di passaggio nei nostri mari: mangiarli evita di farne viaggiare altri, per migliaia di chilometri; - sono pesci a *ciclo vitale breve*, per non spazzar via, con un acquisto, decenni di vita; - sono più *sani* da un punto di vista nutrizionale: pesci più grossi e longevi accumulano maggiori quantità di sostanze tossiche presenti nei nostri mari. Le specie presenti nei nostri box sono quelle che si trovano in quel momento di passaggio nel mare, la freschezza è garantita dal fatto che l'acquisto avviene di notte all'arrivo dei pescherecci e la consegna dei Fish Box il giorno successivo...solo il tempo del viaggio! Il nostro protocollo prevede che *nei Fish Box NON troverai*: - pesci a rischio di estinzione; - novellame; - pesce sotto taglia; - pesci pescati con tecniche dannose per l’ambiente. In allegato trovate il volantino con i prodotti attualmente ordinabili e i rispettivi prezzi, che si intendono a box e includono già IVA e trasporto presso il vostro GAS. Potete consultare l’elenco delle prossime consegne su: http://www.fishbox.it/calendario_consegne.html Se siete interessati a valutare un possibile ordine o se avete qualsiasi domanda o richiesta, siamo ovviamente a vostra disposizione! Cordiali saluti, Antonello e Matteo *Antonello Caterino * Mobile +39 328 5372 791 Skype: antonello.caterino Email: piemonte@xxxxxxxxxx *Matteo Pizzi* Mobile +39 340 1533 690 Skype: mattepizzi Email: piemonte@xxxxxxxxxx http://www.fishbox.it http://www.conservedimare.it *FISHBOX Alimentazione sostenibile * **************************************************************** A norma del decreto legislativo n. 196 del 30.06.2003 (Tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali) la sua e-mail è stata inserita nel nostro database perchè espressamente da voi richiesto o da fonti di pubblico dominio o attraverso e-mail da noi ricevute. Questo messaggio non è da considerarsi SPAM poiché include la possibilità di essere rimosso da ulteriori invii di posta elettronica e tutti i destinatari della mail sono in copia nascosta (Privacy Dlgs n.196 del 30.06.03). Siamo coscienti che e-mail indesiderate sono oggetto di disturbo, se le nostre comunicazioni non sono di suo interesse accetti le nostre scuse e risponda alla presente inserendo nel soggetto della mail CANCELLAMI.
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Fishbox Locandina Gennaio 2013.pdf
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