Estimad@s: Esta disponible un interesante articulo sobre una proposicion de cambio del sistema alimentario norteamericano. El autor le escribe al futuro presidente electo de los EE.UU., proponiendole que apoye los cambios que explica y fundamenta, detalladamente. A mi me parece que lo que propone Michael Pollan es no solo factible, muy deseable. Pero no estoy tan seguro de que Mr. Obama lo tome muy en serio. Ni siquiera de que se entere: para eso tiene muchos secretarios que "limpian" su correo. Pero su lectura me hizo reflexionar mucho: las semejanzas entre lo que pasa en USA y lo que esta pasando en Chile no es muy diferente, al menos en varias areas agricolas que conozco, al menos superficialmente. Tal vez si lo leen personas mas versadas que yo puedan agregar comentarios mas fundados. Pero debo agregar que hasta yo entendi lo que propone Michael Pollan. La traduccion que acabo de terminar esta disponible en: http://groups.google.cl/group/vida-post-petroleo/web/Comida%2C%20comida%2C%20comida.doc Es la version beta, es decir, esta en barbecho. La guardo por algun tiempo y luego la vuelvo a revisar. Siempre encuentro hartos errores. Para cuando tengamos elecciones ad portas por aca, podriamos hacer una version chilensis para el futuro presidente. Patricio -- Patricio Chacon Moscatelli www.geocities.com/etica_piagetiana http://piagetianmoraldevelopment.blogspot.com/ http://pachamos.googlepages.com