[stefanesi] Santo Stefano Quisquina: Stefanesi.net: II Fiera di Santo Stefano e XV Sagra del Formaggio
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- Date: Mon, 27 Aug 2012 09:12:45 +0200
II Fiera di Santo Stefano e XV Sagra del Formaggio
E' in programma per domenica 2 settembre 2012 la II Fiera di Santo Stefano che
quest'anno è associata anche alla XV Sagra del Formaggio. "L’obiettivo
dell’evento è quello di offrire ai visitatori che affolleranno le vie di Santo
Stefano Quisquina," - si legge in un comunicato stampa dell'amministrazione
comunale - " l’occasione di una visita piacevole e proficua non solo agli
stands ma anche al territorio con possibilità di assaggiare i nostri prodotti
tipici. Formaggi freschi o stagionati, a pasta molle o dura, sono alcune delle
infinite tipologie del prodotto caseario stefanese. Un patrimonio di sapori e
saperi ereditato da generazioni di allevatori. Aziende, ente e artigiani
saranno uniti in sinergia per trasformare il tessuto urbano di Santo Stefano
Quisquina in un vero e proprio festival della gastronomia."
Il programma delle manifestazioni prevede alle ore 9:00 l'apertura
dell'artigianato in Fiera e proseguirà con la sfilata per le vie del paese del
gruppo "Sicania Folk". Alle ore 11:00 è prevista l'apertura degli stands dove
sarà possibile gustare i prodotti tipici dei Monti Sicani: formaggi, ricotta,
pane caldo con olio, cannoli. Evento che si ripeterà nuovamente alle ore 17:00
accompagnato ancora dalle note del gruppo "Sicakia Folk" di Bivona. Alle ore
18:00 è previsto uno spettacolo di fuoco, bolle, manipolazione di palloncini,
trampolieri e clawn a cura dell'associazione culturale "La Coccinella". Infine
alle ore 21:00 presso la villa comunale sarà "Sal Cacciatore e la sua band" a
concludere le manifestazioni.
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