[SMCC] Cach Lam yaourt

Tặng cho chú Dần đây.
*Cách làm yaourt*
------------------------------------------------------------------------
Đồ uống này vừa mát, ngon lại vừa có lợi cho sức khoẻ vì sữa chua rất
tốt cho đường tiêu hoá. Rất thích hợp cho món tráng miệng và nhất là vào
những ngày nóng bức.
Nguyên liệu:
- 1 hộp sữa đặc
- 1 lon sữa bò nước sôi
- 2 lon sữa bò nước nấu chín để nguội
- 1 hũ sữa chua cái
- Hũ đựng yaourt
Thực hiện:Khui hộp sữa đặc cho vào thau và đổ vào 1 lon sữa bò nước sôi
rồi khuấy lên cho đều. Đổ tiếp thêm 2 lon sữa bò nước lã nấu chín để
nguội. Hũ yaourt cái đổ ra tô, quậy cho tan đều, và đổ vào thau sữa,
quậy lại cho đều.Sau đó múc hỗn hợp trên đổ vào các hũ đựng và đậy nắp
lại cho chặt. Tiếp đó đặt các hũ này vào 1 cái nồi to hơn. Nấu 1 ấm nước
nóng khoảng 70 độ C và chế nước này vào nồi đựng những hũ yaourt. Cho
nước ngập tới cổ của những hũ yaourt.Sau đó dùng nắp đậy kín nồi đựng
yaourt để 4 giờ cho yaourt đặc.Xếp các hũ này vào tủ lạnh để lạnh dùng
rất ngon, dễ tiêu hóa

Mọi người thử làm coi. Mùa hè được ăn yaourt thì khoái phải biết. Nhắc
đến lại thấy thèm
Chúc bà con thành công!!

Other related posts: