Buffet Tranh Thu

Câu chuy?n van hóa: Buffet tranh th?



TT - "Anh nh?c khéo các thành viên trong doàn không nên ch?n th?a quá nhi?u 
th?c an!", m?t hu?ng d?n viên (HDV) nu?c ngoài nh? tôi nh?c 25 du khách Vi?t
tru?c khi bu?c chân vào nhà hàng sang tr?ng nh?t t?i m?t thành ph? l?n khu v?c 
châu Á d? tham d? ti?c buffet h?i s?n t? ch?n.

Tôi không d? "can d?m" d? th?c hi?n l?i yêu c?u này. Gi?i pháp mà ngu?i HDV dua 
ra là nói n?a dùa n?a th?t: "Thua quí v?, trong bu?i ti?c buffet t? ch?n
hôm nay, quí v? du?c quy?n s? d?ng kho?ng 50 món h?i s?n h?p d?n nh?t th? gi?i 
do nhà hàng chiêu dãi. Nhà hàng s? có quà t?ng x?ng dáng cho nh?ng th?c
khách nào s? d?ng h?t nh?ng món an do chính tay mình ch?n, còn ngu?c l?i, nhà 
hàng ph?t ít nh?t 1 tri?u USD!".

Tôi dem chuy?n trên tâm s? v?i các nhà qu?n lý nhà hàng t?i VN, nh?n du?c câu 
tr? l?i khá gi?ng nhau: không th? trách HDV nu?c ngoài dù chúng ta luôn d?y
lòng t? hào và t? ái dân t?c! Th?m chí nên c?m on ngu?i ?y! Th? d?t câu h?i: 
sau khi tàn ti?c, nh?ng th?c khách cùng nhân viên trong nhà hàng s? có suy
nghi gì v? du khách Vi?t và "phong cách ?m th?c" c?a ngu?i Vi?t khi quá nhi?u 
th?c an th?a ch?t ch?ng trên bàn.

Có d?p thu?ng th?c các chuong trình buffet t?i các nhà hàng, khách s?n, khu du 
l?ch trong nu?c, m?i ch?ng ki?n c?nh "s? h?t ph?n" khi nh?ng th?c khách chen
l?n tranh th? ch?t d?y th?c an lên dia c?a mình (dù bi?t s? không s? d?ng 
h?t!). Hè nam nay, tôi dua m?t ngu?i chú là th?y giáo dang sinh s?ng ? nông thôn
di thu?ng th?c m?t chuong trình buffet n?i ti?ng t?i m?t khu du l?ch l?n ? 
TP.HCM.

Th?c khách hôm ?y kho?ng 800 ngu?i. Không nói cung bi?t, chú tôi g?n nhu b? 
kh?p khi ch?ng ki?n c?nh m?t ngu?i ph? n? kho?ng 40 tu?i trông r?t quí phái
tranh th? g?p g?n h?t n?a con gà (th?i chua bùng phát d?ch H5N1) ch?t d?y dia 
d?a bé trai kho?ng 12 tu?i. T?t nhiên món th?t gà này không ch? d?y trên
dia d?a bé!

Trên du?ng v?, chú tôi b?o: "Chú kh?ng d?nh sau này th?ng nh? ?y n?u có ch?c 
quy?n mà không tham nhung thì chú di d?u xu?ng d?t!". T? m?t hành vi ?m th?c
c?a ngu?i l?n thì hi?n t?i mà k?t lu?n tính cách trong thì tuong lai c?a tr? 
con xem ra chú tôi phi?n di?n, nhung n?u ng?m k? ch?c chú tôi cung có cái
lý c?a riêng mình.

Cung c?n nói thêm chú tôi là ngu?i có can d?m nói v? nh?ng thói hu t?t x?u c?a 
mình và nh?ng ngu?i xung quanh, trong dó có phát hi?n khi?n chú tôi tâm d?c
khi kh?ng d?nh m?t tính x?u c?a ngu?i Vi?t: tính "tranh th?".

Hôm ?y, tôi không mu?n k? cho chú nghe c?nh tôi dã b? ngh?n trong mi?ng nhu th? 
nào khi thu?ng th?c buffet son hào h?i v? ? nu?c ngoài.

D?T TI?N
Nguyen Khanh Quoc
 home: 543 / 21 Cach Mang Thang Tam street, district 10 Ho Chi Minh City.
Tel: 848.8625846
Mobile: 84.907.999.012
E-mail:
khanhquoc78@xxxxxxxxx,
SkypeName:
nguyenkhanhquoc
Yahoo ID:
khanhquoc78

Other related posts: