*ΣΟΥΠΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ* *Υλικά Δημιουργίας* 3 μεγάλες μπανάνες ½ φλτζ μαύρη ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ρούμι 4 κούπες γάλα 300γρ κουβερτούρα 2 βονίλιες Σαντιγί για το γαρνίρισμα *Καλλιτεχνική Διαδικασία* Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε ροδέλες.Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και μόλις λιώσει η ζάχαρη και αρχίζει να γίνεται καραμέλα ρίχνουμε τις μπανάνες και το ρούμι. Ανακατεύουμε καλά.
Βράζουμε το γάλα με τις βανίλιες και την κουβερτούρα τεμαχισμένη. Όταν λιώσει η κουβερτούρα η σούπα είναι έτοιμη.Σερβίρουμε με τις καραμελωμένες μπανάνες στο κέντρο κάθε πιάτου και γαρνίρουμε με σαντιγί.
ΠΗΓΗ : http://www.chocosplash.gr/chocolate.php?chocid=51