[insightsa] Fw: [vip-l] Talking Microwave oven

  • From: "Adrian Matthew" <adrianmat1@xxxxxxxxxxxxxxxx>
  • To: <insightsa@xxxxxxxxxxxxx>
  • Date: Fri, 10 Feb 2017 16:28:54 +1030

Hi List.
There’s been much discussion and inquiry about this subject on Vip-L, and so I 
thought I’d share the latest info’ with the list.
Adrian.

From: Jim Pipczak
Sent: Friday, February 10, 2017 4:07 PM
To: vip-l@xxxxxxxxxxxxx
Cc: Andrew Wheeler
Subject: [vip-l] Talking Microwave oven

Hi All,



I hope to be playing with one of the talking microwave ovens on Tuesday so will 
get back to you all with more details like size, power, is there a cook book 
with it ect.



But for the time being I thought I would send the Talking microwave oven 
instructions listed below.





TALKING MICROWAVE OVEN MK6



INSTRUCTIONS



INTRODUCTION



Thank you for purchasing a Cobolt Speechmaster Talking Microwave Oven.  Please 
take a few moments to read these instructions, particularly those on 
INSTALLATION and the WARNINGS & SAFETY PRECAUTIONS, before you connect your 
oven to the power supply.



Inside the oven you will find this instruction booklet, a glass turntable and a 
rotating turntable ring.



INSTALLATION



1. Remove all packing materials and accessories and retian them in case you 
need to return the oven to us in the future.



2. Place the oven in a level location, making sure that there is at least 30cm 
of space on the top and 10cm at the rear and sides for proper ventilation.  
Exhaust outlets are located on the back and side of the oven - blocking these 
outlets can cause damage to the oven.



3. Ensure that the rotating ring is positioned centrally on the floor of the 
oven and that the turntable is located on the central pillar and sitting flat 
on the rotating ring.



4. Plug your oven into a standard 230 volt household outlet.  Ensure that the 
electrical circuit is at least 13 amps and that your oven is the only appliance 
connected to the socket!  Other appliances, particularly freezers, can generate 
significant interference which may disrupt the operation of microwave ovens if 
they are plugged into the same double socket or the same mains wiring spur.  DO 
NOT SWITCH THE POWER ON YET - please read the following WARNINGS & SAFETY 
PRECAUTIONS first!



WARNINGS & SAFETY PRECAUTIONS



1. This appliance must be earthed.



2. Do not attempt to operate the oven with the door open and do not open the 
door while the oven is on without first pausing or stopping cooking since this 
can result in harmful exposure to microwave energy.  It is important not to 
tamper with the safety interlocks.



3. Do not place any object between the oven front face and the door or allow 
soil or cleaner residue to accumulate on sealing surfaces.



4. Do not operate the oven if it is damaged.  It is particularly important that 
the oven door closes properly and that the door is not bent or the glass 
broken, that the hinges and latches are not broken or loose and that the door 
seals and sealing surfaces are clean and undamaged.



5. The oven should not be adjusted or repaired by anyone other than properly 
qualified service personnel.



6. Please ensure that cooking times are correctly set as over cooking may 
result in fire and damage to the oven.  Never operate the oven when it is 
empty.  It is advisable to leave a glass of water in the oven when it is not in 
use.  This will safely absorb the microwave energy should the oven accidentally 
be switched on.



7. Never put anything containing metal in the oven.  Always check for metal 
twist ties, cutlery, foil containers and metallic finishes on crockery.



8. Do not dry clothes in the oven or use wooden utensils - they may burn.



9. Do not place the turntable in water immediately after - it may break.



10. Pierce the skins of apples, potatoes etc and do not cook eggs in their 
shells to avoid bursting.



11. Do not attempt deep fat frying in the oven.



12. Take care when removing hot liquids from the oven.  They may be heated 
above their boiling point without showing bubbles and can boil violently out of 
the container - always leave to stand for a few minutes before opening the door.



13. If your oven does not tell you when the door has been opened or closed or 
does not speak properly when in use, disconnect it from the wall socket and 
telephone Cobolt Systems Ltd for advice before using it again.



HOW YOUR OVEN WORKS



Microwaves are a form of energy similar to radio and television waves and to 
ordinary daylight.  Everything emits microwaves, even people, but ordinarily 
they spread outwards as they travel through the atmosphere and disappear 
without effect.  Your microwave oven is constructed to convert electricity into 
microwave energy by use of a magnetron tube.  These microwaves are then 
directed into the cooking area.  They can penetrate such materials as glass, 
porcelain and paper ie the materials out of which microwave safe cookeware are 
manufactured but they cannot pass through the metal walls of the oven or the 
screen built into the door.  The microwaves heat the content.  They do not heat 
the containers directly although these can become hot because of being in 
contact with the food.



FOOD CHARACTERISTICS AFFECTING COOKING



DENSITY

Light, porous food such as cakes and bread cook more quickly than heavy, dense 
foods such as roasts and casseroles.  You should take care when cooking porous 
foods that the outer edges do not become dry and brittle.  It may be advisable 
to reduce the power level if this happens.



HEIGHT

The upper portion of tall foods, particularly roasts, will cook more quickly 
than the lower portion.  It is wise to turn tall foods during cooking, 
sometimes several times.



MOSITURE

Relatively dry foods such as roasts and some vegetables may benefit by being 
sprinkled with water prior to cooking or covered so as to retain steam.



BONE AND FAT CONTENT

Bones conduct heat and large amounts of fat heat quickly so care must be taken 
when cooking bony or fatty cuts of meat to prevent them cooking unevenly or 
becoming overdone.



QUANTITY

The greater the amount of food in the oven the longer the cooking time.



SHAPE

Microwaves penetrate about 2.5cm into the food.  This means that the outer 
layer is cooked directly by the microwaves and the inside is cooked by 
convection as the heat travels inwards.  This means that the worst shape is a 
thick square - the corners will tend to cook faster than the centre.



COOKING TECHNIQUES



BROWNING

Meat and poultry that is cooked for 15 minutes or longer will brown lightly in 
its own fat.  Foods that are cooked for a shorter period may be brushed with a 
browning sauce.



COVERING

Using a cover or dish with a lid will trap the heat and steam and cause the 
food to cook more quickly.  Sandwiches and foods containing pre-baked bread 
should be wrapped prior to microwaving to prevent them drying out.



SPACING

Individual items will heat more evenly if placed in the oven an equal distance 
apart, preferably in a circular pattern.  It is a good idea to place thicker 
portions of meat, poultry and fish towards the outside of containers in order 
to help them to cook more evenly.  Do not stack foods on top of one another.



STIRRING

In conventional cooking foods are stirred for the purpose of blending.  
Microwaved foods are also stirred in order to spread and redistribute heat.  
Always stir from the outside towards the centre as the outside of the food 
heats first.



TURNING

Most foods will benefit from being turned over part way through cooking in 
order to distribute the heat evenly.



ELEVATING

Thick or dense foods can be elevated so that the microwaves can be absorbed by 
the underside of the food.



PIERCING

Foods enclosed in a shell, skin or membrane are likely to burst unless they are 
pierced prior to cooking.  Such foods include eggs, shellfish, sausages, jacket 
potatoes, pre-prepared meals and foods wrapped in clingfilm or similar.



STANDING

Foods cook very quickly in a microwave oven but most, including meats and 
poultry, are removed form the oven and allowed to finish cooking while being 
left to stand for a few minutes.  It is usually better to cover food while it 
is standing in order to retain heat and moisture.



MICROWAVE SAFE UTENSILS



NEVER USE METAL OR METAL TRIMMED UTENSILS IN YOUR OVEN.

Microwaves cannot penetrate metal and they will be reflected inside the cavity, 
often resulting in sparking inside the oven which is alarming and can lead to 
damage inside the oven.  Most heat resistant non metallic cooking utensils are 
safe for microwave use but if you are unsure about a particular item it should 
be tested.



TESTING UTENSILS

Place the utensil to be tested next to a bowl filled with water inside the 
oven.  Operate the oven at high power for 1 minute.  If the water heats up and 
the utensil remains cool to the touch it is safe to use in the oven.  If the 
water remains cool and the utensil becomes warm then it should not be used in 
the oven.



DINNER PLATES

Many kinds are microwave safe.  If in doubt consult the manufacturer's 
literature or test as above.  Do not attempt to warm plates in the oven if they 
do not have food on them.



GLASSWARE

Heat resistant glassware is safe to use.  Do not use delicate tumblers, wine 
glasses or similar as these are likely to shatter as their contents heat up.



PAPER

Paper plates and containers are convenient and safe to use provided that the 
cooking time is short and foods are low in fat and moisture.  paper towels are 
useful for wrapping foods and for lining containers in which greasy foods are 
being cooked.  Generally avoid coloured paper products as the colours may run.



PLASTIC CONTAINERS

These should only be used to hold foods that are being quickly re-heated and 
only then for a very short time as hot foods will quickly melt them.



POTTERY, STONEWARE AND CERAMICS

Containers made from these materials are usually safe to use in the oven but 
they should be tested as above before use.



CONTROLS



Your oven has a control panel on the front right face with fourteen keys 
arranged in six rows.  To the left of the control pane, on the right hand side 
of the door, is the handle for pulling the door open.  The control panel keys 
are arranged as follows:



Top Left - Clock

Top Right - Timer



Left              Right

Power           Defrost

Cook 1                    Cook 2



Left              Middle          Right

10 min          1 min            10 sec

1lb/1kg                   1oz/100g       MET/IMP



Left              Middle          Right

Favourite       Favourite       Favourite



THE SPEAKER



Bottom Left   Bottom Right

Stop             Start



OPERATION



SPEECH VOLUME

Switch on the power to the oven.  You will hear it say a number followed by 
"CLOCK IS NOT SET".  (This number is the version number of your oven ie two 
point four).  If the door is not closed it will also say "DOOR OPEN".



Press the 'CLOCK' button - the oven will repeat "CLOCK IS NOT SET" - keep the 
button depressed and the oven will say "SET VOLUME".  Release the 'CLOCK' 
button and use the '10 MIN' and 1 MIN' buttons to set the speech volume.



Press the 'CLOCK' button again to fix the speech volume.



CLOCK



The clock is a standard talking clock and, unlike most microwaves, you do not 
have to set the clock before you can use the oven.



Press the 'CLOCK' button - the oven will say "CLOCK IS NOT SET".  Keep the 
button depressed and the oven will say "SET VOLUME" followed by "SET CLOCK".  
You now use the '10 MIN' and '1 MIN' buttons to set the time.  When complete 
press the 'CLOCK' button again to fix the time.



Pressing the 'CLOCK' button will now give you the time and can be used whether 
or not the oven is operating.



TIMER



Press the 'TIMER' button - the oven will say "TIMER ONLY".  The three buttons 
on the third row are now used to set the count-down time (the left button 
increases by 10 minutes, the centre button by 1 minute and then right button by 
10 seconds).  Pressing the 'START' button now starts the timer.  Subsequent 
presses of the 'TIMER' button will give the time remaining.  One press of the 
"STOP" button will pause the timer, which can then either nbe cancelled by a 
second press of the 'STOP' button, or re-started byn pressing the 'START' 
button.  Pressing the 'START' button while the timer is running will add 1 
minute for each press.  Once the selected time has elapsed a tone will sound 
and the oven will say "COMPLETE".



PLEASE NOTE THAT THE TIMER WILL NOT SWITCH THE OVEN ON!



NORMAL COOKING



Select the cooking power by using the 'POWER' button.  There are five powers 
available - high, medium-high, medium, medium-low and low.  (If no power is 
selected the oven will assume that high power is required).



Enter the required cooking time using the three buttons on the third row.  The 
left button selects from zero to 120 minutes in 10 minute steps.



The centre button selects from zero to 9 minutes in 1 minute steps.



The right button selects from zero to fifty seconds in 10 second steps.



This means that the cooking time can be set from 10 seconds to 129 minutes 50 
seconds.



The power and time buttons may be pressed in any order to adjust the settings.



Press the 'START' button to start cooking.  The microwave will remind you of 
what has been set and will sound a tone and say "COMPLETE" when it has 
finished.  Pressing the 'TIMER' button while cooking is in progress will always 
obtain the cooking time still to go.  If you press the 'START' button while 
cooking is in progress one minute will be added to the cooking time for each 
press of the button.



PROGRAMMED COOKING



You can use the built in programmes to defrost or cook various types of food 
automatically.



Select a defrost programme by pressing the 'DEFROST' button, a cooking 
programme by pressing the 'COOK 1' button or a convenience food programme by 
pressing the 'COOK 2' button.  Repeated pressing of these keys will step 
through the available options.  If you press a wrong button you don't need to 
press 'STOP' and start again, just correct the entry by pressing the correct 
button.  Several of the cooking programmes offer up to 3 choices for each type 
of food.  We suggest that you experiment with these to find which you prefer.  
Some suggestions are provided on pages 16 and 17.



Enter the weight of the food to be cooked using the buttons on the third row.



The left button selects from zero to 15 Lb or 9 Kg in steps of 1Lb or 1 Kg.



The centre button selects from zero to 15Oz or 900Gm in steps of 1Oz or 100Gm.



The right button changes between Imperial and Metric units.  This means that 
any weight can be set between 1 Oz and 15Lb - 15Oz or 100Gm and 9Kg and 900Gm.



Press the 'START' button to start cooking/defrosting.  The oven will confirm 
the programme type and weight selected as well as the time the programme will 
take to run.



FAVOURITES



Above the 'STOP' and 'START' buttons are three buttons labelled 'FAVOURITES'.  
You can set these to remember your three favourite cooking programmes.  When 
your oven arrives it will have these buttons set to high power and for 2, 3 and 
4 minutes from left to right.  In order to change these you just hold the 
appropriate 'FAVOURITES' button down for ten seconds, until you hear a 'BEEP'.  
You then enter a programme exactly as you would under 'PROGRAMMED COOKING' 
above.  If you then press either the 'FAVOURITE' button again or the 'START' 
button the programme will be stored for this 'FAVOURITE' button.  The programme 
will be spoken again for confirmation and, if you used the 'START' button, the 
oven will start cooking.  In order to use this feature in future you can now 
just press the 'FAVOURITE' button.  The stored programme will be spoken and 
pressing 'START' will begin cooking.



The 'FAVOURITE' buttons can be re-programmed as often as you wish and they will 
remember their functions even if you turn the power to the oven off.



AUTO MINUTE COOKING



Pressing the 'START' button will immediately start the oven at full power for 1 
minute.  Additional presses can be used to add 1 minute for each press.



PAUSING



During any cooking or defrost cycle the process can be temporarily halted by 
pressing the 'STOP' button.  The oven will say "PAUSE", cooking will stop and 
the timer will halt.  You can use this facility to enable you to open the door 
in order to check progress or just to halt the process temporarily.  If you 
press the 'STOP' button again the cycle will be cancelled.  The process can be 
resumed by pressing the 'START' button.



During some of the programmes the microwave will ask you to re-arrange the food 
part way through.  You should open the door - the oven will have turned itself 
off - stir or turn the food as appropriate, close the door and press the 
'START' button to resume the programme.



At the end of some of the programmes the oven will advise you to leave the food 
to stand.  The amount of time various foods should be left to stand before use 
is very variable but suggested examples are shown at the end of this manual.



GENERAL



If at any time you press an inappropriate button the oven will say "INCORRECT 
KEY" and will ignore the button.



Any process can be cancelled by pressing the 'STOP' button - if the first press 
causes the oven to say "PAUSE" a second press will cause a cancel.



If you start entering powers, times, weights or begin programming a 
'FAVOURITES' button but do not complete the entry the microwave will carry out 
an automatic "CANCEL" after 2 minutes.



CLEANING AND CARE



Ensure thaqt the oven is turned off and cool before cleaning.



Cleaning should be carried out with a damp soapy cloth and surfaces dried 
afterwards.  Do not use abrasive cleaners on the oven and never pour water 
inside.  The interior should be kept clean and dry, particularly between the 
door and oven to ensure that the door closes properly.  The rotating turntable 
ring should be removed and washed in hot soapy water at least once a week to 
prevent grease restricting the rotation of the wheels.





SUGGESTED PROGRAMMES - VARY AS REQUIRED



COOK MEAT                    PROGRAM             STAND

Beef - rare              2                  10 mins

Beef - medium                   1                  10 mins

Bacon rashers                   3                  5 mins

Mince (meat sauce) 2                  10 mins

Braising Steak                   3                  10 mins

Casserole               3                  10 mins

Lamb - rare             2                  10 mins

Lamb - medium                 1                  10 mins

Pork                       1                  10 mins



COOK POULTRY              PROGRAM             STAND

Chicken                             1                  5 - 10 mins

(qtrs/legs/breast)

Turkey                              1 - 2             5 - 10 mins

Duck                       1                  5 - 10 mins



COOK FISH            PROGRAM             STAND

Lemon Sole Fillets   2                  2 - 3 mins

Fish Fillest               1 - 2             2 - 3 mins

Trout                      1 - 2             2 - 3 mins

Cod                        1                  2 - 3 mins

Mackerel                 1                  2 - 3 mins



COOK VEG            PROGRAM             STAND

Beans                     2                  3 mins

Broccoli                  2                  3 mins

Sprouts                             2                  3 mins

Cabbage                           2 - 3             2 mins

Carrots                             2                  3 mins

Mushrooms             3                  2 mins

Baked Potatoes                 2 - 3             5 mins

Onions                              3                  3 mins



FROZEN VEG                   PROGRAM             STAND

Beans                     2                  2 mins

Brocolli                   1                  2 mins

Sprouts                             2                  2 mins

Cabbage                           2                  2 mins

Carrots                             2                  3 mins

Peas                       1                  3 mins

Oven Chips             1                  3 mins



CONVENIENCE FOODS    PROGRAM             STAND

Baked Beans           2                  2 mins

Soup                       2                  2 mins

Tinned Veg              2                  2 mins

Rice Pudding           2                  2 mins

Stewed Steak                   1                  2 mins

Ravioli                     1                  2 mins

Ready Meal            1                  2 mins

Fruit Crumble          2                  2 mins

Macaroni Cheese              1                  2 mins

Sponge Pudding                2                  2 mins



FROZEN CONV FOODS    PROGRAM             STAND

Meat Pies               2                  2 - 3 mins

Sausage Rolls                   3                  2 - 3 mins

Lasagne                            3                  2 - 3 mins

Boil in Bag Fish        2                  2 - 4 mins

Shepherds Pie                   3                  2 - 3 mins

Beefburgers            3                  2 - 3 mins

Plate of Food                    1 - 2             2 - 3 mins

Fish                        2                  2 - 3 mins

Pizza                      3                  2 - 3 mins

Bacon                     3                  2 - 3 mins

Puddings                 2                  2 - 3 mins



POWER LEVEL TABLE



POWER                            OUTPUT                 USE

High                        100%            Boil Water

                                                  Reheating

                                                  Cook fresh fruits & vegetables

                                                  Cook fish

                                                  Preheat browning dish

                                                  Saute onions, celery & pepers



Medium High           80%             Roast meat & poultry

                                                  Cook mushrooms

                                                  Cook foods containing cheese 
& eggs



Medium                             60%             Bake cakes, scones

                                                  Prepare eggs

                                                  Cook meat, poultry

                                                  Cook custard

                                                  Prepare rice, soup



Medium Low           40%             All thawing

                                                  Melt butter & chocolate

                                                  Cook less tender cuts of meats



Low                        20%             Soften butter & cheese

                                                  Soften ice cream

                                                  Raise yeast dough



WARNING

THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED



The wires in the mains lead are coloured in accordance with the following codes:



BLUE - Neutral

BROWN - Live

GREEN & YELLOW - Earth



As the colours of the wires in the mains lead of this appliance may not 
correspond with the coloured markings identifying the terminals in your plug 
proceed as follows:



1. The wire which is coloured BLUE must be connected to the terminal which is 
marked with the letter N or coloured BLACK.



2. The wire which is coloured BROWN must be connected to the terminal which is 
marked with the letter L or coloured RED.



3. The wire which is coloured GREEN & YELLOW must be connected to the terminal 
which is marked with the letter E.



NOTE:  This appliance should not be used for commercial catering purposes.



SPECIFICATIONS



Power Input            230v AC, 50 Hz

Output                              800 Watts (IEC 705 Rating Standard)



Microwave Frequency        2450 MHz

Outside Dimensions 510mm (W) x 280mm (H) x 370mm (D)



Power Consumption 1250 Watts



Complies with EEC directive 82/499/EEC

Dimensions shown are approximate

Because we continuously strive to improve our products we may change 
specifications without prior notice.



Cobolt Systems Ltd

The Old Mill House

Mill Road

Reedham

Norwich

Norfolk

NR13 3TL



Tel:  01493 700172

Fax:  01493 701037



Email: sales@xxxxxxxxxxxx



Web:  http://www.cobolt.co.uk



End of instructions.



Thanks all and have a great weekend.



Jim.




Jim Pipczak
Access Technology Technical Lead
Service Innovation
346 Macaulay Rd (cnr Stubbs St) Kensington VIC 3031
T: 03 8378 1243 I: 344243 www.visionaustralia.org




---
This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
https://www.avast.com/antivirus

Other related posts:

  • » [insightsa] Fw: [vip-l] Talking Microwave oven - Adrian Matthew